2003年11月28日 12:28

へー、割烹料理店で経験を積んだオーナー、だったんですね。「饂飩坊空海 (1)」で野菜を摂取しましょう。



「正油けんちんうどん(800円)」

へー、季節により塩加減や太さを変える、うどんだったんですね。いつも中途半端な太さだなぁと思っていました。ちょっと粉っぽいんですが、こういううどんなんでしょうか。

店の前に残りのうどん玉の数がカウントダウンされています。いまは100個からスタートかな。

2003年11月26日 13:29

風邪のひきはじめー。栄養をつけましょう。

天気もいいし、足を伸ばしてこーの君ご推薦の「大盛軒 (1)」へ。ビッグ鉄板麺のうわさは折にふれてうかがっております、ええ。



ジュー…、激しい音と湯気をともなって登場。

「ビッグ鉄板麺 (1150円)」どーん!

テーブル向かい側の普通の鉄板麺(800円)とくらべ、麺大盛り、肉大盛り、ご飯大盛りだそうです。



ゴゴゴゴゴゴゴ… (日記のネタつくるのもたいへんだ)

鉄板焼のおいしい食べ方:

生卵が1コ付いてきますので鉄板焼きに穴をあけ割り入れます。そしてこれも付属のガーリックチップを投入。鉄板が熱いうちに具をかき回します。最後にテーブルにあるタバスコをふりかけできあがり。ハフハフ食え!

ラーメンは超多加水の中太麺。ちゅるんちゅるんののどごしでスープと一体化しているかのようです。ふつうにおいしいあっさり味。

ポーク鉄板焼きの方は熱く焼いた鉄板の上にキャベツと炒めた豚肉がのっていて、その上に大根おろしがのっています。ガーリップチップの香ばしさが最高に食欲をそそります。そして大事なのがタバスコ。この酸味があうんですね。辛いのが苦手な人はポン酢をもらっておろしポン酢にしてもいいかもしれません。(もらえるかどうか知りませんが)



くったーー。もう食えない。しかしギリギリおなかに入ったというよりは、うまうまもりもりかっこんで気がついたら150%食っていた。そんな感じです。

とにかくポーク鉄板焼きが味も迫力もおすすめ。

2003年11月25日 13:05

雨。まだまだ会社の近くに店はあります。

「ラーメン30 (1)」頭の中で「ラーメン・サーティー」と読んでますが「ラーメン・さんじゅう」が正解のような気がします。



「塩ラーメン セット (800円)」

餃子は冷凍です。チャーハンは作り置きを軽く炒めなおします。



そしてラーメン。鶏ガラですがそのくさみがすごい!ショウガが効いていますがその臭みを消すというよりはくさみと合わさり独特の風味をかもしだしています。うまいかどうかというと、たいへんうまい(笑)。いや、わたしだけでしょうか。いや、お昼はそこそこ人が入っているので、ハマればクセになる味なのでしょう。多くの人はたぶん眉をしかめます。塩の方が顕著です。茹でたしゃきしゃきもやしに鶏の油がからんでとてもいい味です。

普通の定食屋の雰囲気。ラーメン専門店の緊張感に疲れた場合にどうぞ。ただ壁にかかれた中華料理のメニューの種類はすごいですよ。こんど、夜に飲みにきてみましょう。

2003年11月24日 13:40



めし食って横須賀の芦名港へ移動。カレイ!が釣れるといいなぁ…

こじんまりとした港で、なんとなくほのぼのしてます。泉はニコニコしながら「こういう港だいすき」って言ってました。石原もいいねぇって。俺は、こう、もすこしピリッとしてるほうがいいな。

てんびんをぶんなげておいてとりあえず3人並んで小物釣りに興じます。水がきれい。

 「なんかきてンぞ」

竿先にビンビンきてます。



ハナメゴチ(25cm?)でした。



あなたはだぁれ?わからん。

P.S. 口元が緑色。アナハゼですね。



あなたはだぁれ?あぁ、あなたがギンポさんですか。江戸前天ぷらのネタとしては最高のもの、ですか。ぬめぬめしてキモチ悪いのにねー。

また泉がメジナ釣ってるよ。腕か?



まったりしたなか4時に納竿。(食べれそうな)獲物は近くの家族連れにぜんぶあげました。どうやら喜んでいただけたようで。

気の合う仲間と釣り。楽しいですね。

2003年11月24日 08:11

今日はのんびり7時起床。

 石原「おれ、昨日なんかした?」

すげぇした。



ひとっこひとりいない真名瀬漁港。寒いからねぇ…。

 「よう」

同じ大学の泉が到着。

 「あったかいお茶持ってきたよ」

助かります。

おれと石原がウキで釣っている隣で泉が投げ竿でなんかいろいろ釣ってます。ビンビンきています。したっけ石原が「おれそっちがいいなぁ」って言い出して泉と交代。釣れない釣れない(笑)。腕か?



泉がメジナ釣って、俺はキタマクラ1匹のみ。なんでや!キタマクラは歯が鋭いので針を外すときは気を付けてくださ

 イテぇッ!

噛まれました(痛)

お昼にいったん納竿。いつのまにか釣り人でいっぱいです。みんな好きだねぇ。

2003年11月23日 18:30

今晩の宴会は「土日が仕事なので3連休の月曜日ぐらいしかいっしょに遊べないいしはら君と、前の晩ほどほどに飲んで早朝釣りに出かけよう!」大作戦です。



6時すぎにいしはら到着。ようよう久しぶり、元気?などと挨拶をしながら腰を落ち着ける前に包丁をわたしてしまいます。

 「わ!でっけぇボラ!なんだこりゃ」

がんばってさばいてください。わたしはシャワーを浴びてきます。



本日の他の釣果。こっぱメジナ、タコ、ハゼ。先週イイダコがたくさん釣れていたので、イイダコテンヤの仕掛けを持っていったのですが、普通のハゼの仕掛けに釣れてきました。

料理ができた頃に同じ大学のはなじまも到着。



刺身盛りどーん。今日もアオリは釣れなかったのでスルメイカはスーパーで買ってきました。ボラは洗いに、タコは塩茹でです。

ボラ。釣ったその場で絞めなかったんですよ。だから醤油をつけないで食べてみたらかなり血なまぐさい。ごめんなさい。醤油と薬味で食べるとこれが筋ばってはいるがブリに似た味。もっと薄く切ったらよりおいしいはずですね。



ボラのフライ。ダメ。水っぽい。



ハゼの天ぷら…のつもりがフリッターに。

 やまぐち「フライの卵余ったけどどうする?」
 いしはら「天ぷら粉にまぜちゃえ」
 やまぐち「それじゃフリッターになっちゃうだろ!」
 いしはら「だいじょーぶ!これはこれでうまいって!」

デニーズ育ちとロイヤルホスト育ちの間で意見の相違がありプチ言い争い。

 いしはら「衣かたいね、これじゃフリッターだ」

言ってんじゃん!



血なまぐさかったので刺身半分をヅケに。



そしてボラ鍋。これがうまかった。シャケみたいな食感で味はシャケ。それじゃシャケじゃん!ちがうんですってば、なんかシャケからオレンジ色を抜いたような味。わかりますか?わかりませんよね。とにかくうまかったです。

大学時代の話で大盛りあがり。話の半分はうんこに関係のある話だったような気がします。12時を過ぎていしはらがレッドゾーンに突入。さんざんみんなに嫌がらせをしたあと、嫌がるはなじまの腕をひっぱって極寒の海岸へ出かけてしまいました。

明日は朝から釣りだぞ。
風邪ひくなよ。

2003年11月23日 15:00

午後からは鎌倉で紅葉と甘味を楽しむつもりだったのですが、この天気じゃなぁ。もう午後3時。逗子からとなりの鎌倉まで車で50分かかりました。とりあえずハラヘッタ!なので「KUA`AINA(クア・アイナ) (1)」でハンバーガーを食いましょう。いや、もうこれは食うか食われるかの勝負だ!



オニオンリング。玉ねぎがほんのり甘くて。玉ねぎが嫌いな子供に黙って出したら、うまいうまいって食っちゃうンじゃない?



「チーズバーガー 1/2LB セット (1180円)」

マクドナルドのチーズバーガー約10個分の値段!じゃないや、セットだった。2.5個分。意外とリーズナブルだな。



どーん。でかすぎてクチにはいんねぇヨ!

マスタードやケチャップをてきとうにブッかけてどうぞ。チーズはいちばん味が濃いなんとかっていうチーズをチョイス。肉を炭火で焼いているのでこうばしくてジューシー。ほんとにこうばしい。たまらない。アメリカンフードバンザイ!無言で食べ続けます。ダン・スタップ・爆食。爆食がとまらない。



くったー。しあわせくるしい。人間どんなにお腹がすいても倍の量を食えるわけじゃないですね。

2003年11月23日 06:01

なんか寝付けなかった。3時間も眠ってないよ(眠)。



朝の5時半にどーだいこの行列@ローソン!すごいな葉山は。ヨットの人達かな。



夜明け前の海。そして目の覚めるような北風。ビュー!さむぅぅい!



ほとんどなにもせずに夜明けを迎えてしまいました(笑)。大好物の緑のたぬきで暖をとります。

なんか今日はヘンな潮です。アタリもあまりありません。北風でみんな凍えちゃったかな?

 ヒュッ

ものすごい勢いでウキが消しこみました。すかさず合わせると、なんだかもったりゆったりした手応え。お、重い。竿がしなってひゅんひゅんいってます。



ボラヽ(´ー`)ノ。56cm。ありゃー、すごいなこりゃ。もう少し大きかったらトドのつまりってことだったのかな。



さて(笑)。

今月はとりあえずなんでも食ってみよう週間です。とりあえず下ごしらえだけして今夜の宴会に備えましょう。おえぇ、ウロコくっさー。

2003年11月21日 12:07

今日もカレー!と思ったけどやっぱり違うものを食べたくなりました。「東京パスタ (1)」へみんなででかけます。

だって東京パスタですよ!

山形パスタ。なんか芋煮味っぽい雰囲気ですね。
北海道パスタ。きっとシャケのクリームソースでいくらがのってますね。
大阪パスタ。おたふくソースで青ノリと削り節をぱらりで。

東京ってなんか中性ですね。



「今日のフレッシュジュース(50円)」というのが気になります。今日のジュースは、ほうれん草でした。げっ、スゴイ色。リンゴがベースですが、なんでしょう、ミントっぽい味もします。表現しづらい味。



「ペスカトーレ 大盛り(980円?)」

生パスタが売り。生パスタ。生パスタ。もちもちして歯にくっつく食感。うまいんですか?もちろんトマトソースを頼んだ自分がいけないんですが、クリームソースだとあうんでしょうか。そうでもないようです。一緒に行った同僚たちもさえない顔つき。オリーブオイルを使っているメニューはまぁまぁのようです。

フェットチーネとかペンネならぜったい生のほうがいいと思うんですよ。東京パスタという名前ですが麺の種類がスパゲティーしかないんですよね。東京スパゲティー。なんか喫茶店のナポリタンって気にさせますね。

2003年11月20日 12:05

今週はもうカレーを食べ続けることにします。

御茶ノ水に本店があるカリーライス専門店「エチオピア (1)」へ。



ランチサラダ。おっきい。レタスなんか茹でたらめちゃめちゃ縮むんだからこれぐらいの量は欲しいよね。ってサラダは栄養で食べるものでもないか。フレンチドレッシングに白ごま合うー。

ここの作り方は片手鍋にルーと具を入れてコトコト。



「野菜カリー(930円)」

ピーマン、豆、玉ねぎはデフォの具。ナス、プチトマト、キヌサヤ、シメジ、インゲン。ちょっと酸味があるルー。トロミはないですがスパイスの粉末がたいへん多くスープっぽくはありません。スパイスがかなーり刺激的です。(あ、3辛頼んだんだっけ)



オープン当初に比べたくさん人が入るようになってました。日本風のカレーが食べたい人はぜったいに入っちゃだめですよ。

2003年11月19日 12:00

やーん、柔道着にカレーの汁が飛んでるじゃないっ。もうサイテー。

 ギクっ!………

オラオラオラァァァ!今日もカレーじゃい!
この白い柔道着がカレー色に染まるまで、食って食って食いまくるゼ!

 「たのもー!」

って、ここのマスターは気難しい(という噂)のでした。静かに入りましょう。「夢民 (1)」と書いてムーミンと読ませます。しゃらくさいですね(コラ)。

グリーンcurryの、えーと、大盛り、中盛り、小盛りがあるということは…中盛りで。べんてんの法則ですね。中盛りがある場合、大盛りは殺人的な量にちまいない。



ここのカレーの基本的な作り方は、まず小さいフライパンで具を炒め、小さな鍋に移してルーで軽く煮込む。すべて1人分づつ行うので休む暇がありませんね。



「グリーンcurry (820円)」

ブロッコリー、オクラ、にんにくの芽、ほうれん草、トマトのカレーです。で、カレーポットに入りきらなかったカレーは、



ライスの上に乗る、と。カレーはトロミがないスープタイプ。かなりスパイスが強めですが唐辛子じゃないので辛さはスッとひきます。うーむ、トマトの酸味とルーのからみもいいが、オクラのねっとりとした歯ごたえがたまらない。しかしライスの量がハンパじゃねぇナ!12インチプレートに2cmの厚さでぎっしりしきつめてあるよ。もりもり食おう。

あふー、ごちそうさまでした。中盛りでもすごい量でした。隣のチキン野菜curryも魅力的でしたのでまた食べにきます。今度は普通盛りで。

2003年11月18日 12:36

今日も菊の花弁を1枚1枚引き抜き…めんどくせぇ!(ブチッ、むしゃむしゃむしゃ)

俺の腹ン中はカツカレーなんじゃい!オラオラオラァァァ!
ビストロカレー「エピス (1)」へ殴り込みです。

 「カツカレー!大盛りでナ!」

カツカレーとかカツ丼を頼むときって、すごく男らしい気分になりますよね。またも自分に惚れなおしました。

…ただここってボサノヴァが流れるおされ系の店なんだよね。柔道着で来たのはまずかったかしら?



ランチサラダ。こんなもんは一口です。ちなみにコールスローはドレッシングにまみれたしなしな系が好きです。



「小田原産もち豚ロースのカツカレー(950円)」どーん!

かなりなこだわりぬいて作っているようですが、ルーはいたって普通の味です。飛び抜けた刺激もないですが単純ではない、そんな感じでしょうか。ただのってる具は贅沢。もち豚。だそうです。あー、ジューシーでうまいよぉ。スプーンで簡単に切れます。もしゃもしゃもしゃもしゃ…

また最初に脂身の部分(右はじ)を食べてしまった!最後に食べたいのに!俺のバカ!



ミルクプリン・キャラメルソース。大の男がこんなもん食えるかー。んー、ちゅるちゅるちゅー。

#勢いよく書いたのですが、最後、オチませんでした。反省します。

2003年11月17日 13:02

ラーメン、カツカレー、ラーメン、カツカレー、ラーメン…。菊の花弁を引き抜きながら。って何十枚あるんだヨ!今日は木枯らしがぴゅーぴゅー吹いて寒いよぅ。なので本場台湾小皿料理「台北小館 (1)」へ。ティーヌンの隣という厳しい立地条件なのでなかなか入ろうと思わないですよね。わたしだけですか?そうですか。



「什景湯麺(五目タンメン) (700円)」ザーサイと杏仁豆腐付き。

具が少ない。スープがだいぶケミカルだ。しかもほとんどとろみがない。
今日はカツカレーの日だったか!(ガックリ)。

追記:2003/11/18
とろみがあるのは広東麺か。

2003年11月16日 15:14

本日、晴天、風強し。マジ暴風。

先日の釣り餌が残っているので昼すぎにちんたらちんたら葉山港にでかけると「本日、悪天候のため立ち入り禁止」の看板。萎えー。

なので普段行った事ない堤防をいろいろ視察。

 死ぬゼ!波が高すぎて!

けっきょく真名瀬へきてしまいました。

 「よう」



いずみ家のみなさまがいらっしゃいました。来るなら言えよ!コロッケとビールを差し入れしてやるからよ!



カタクチイワチ祭り。まりちゃんがバンバン釣ってました。100匹いくかな?

俺はもう釣る気ゼロ。風が強すぎるよ。



釣ったウミタナゴをカモメにやる遊びに大興奮のかつやクン(5才)。

2003年11月15日 13:01

午後から雨の予報。降るな降るな。



けーこまんがあっさりメジナ(15cm)を2匹釣りましたが?しかも立て続けに2匹。むむぅ。

3時に雨が降り出して納竿。



シマダイ(イシダイの幼魚)とウミタナゴを塩焼きにしてみました。ウミタナゴはまずくはないけど特別食べるほどではないなというレベル。で、シマダイ、これがうまかった。ニジマスのような味と食感。かおりがいいですね。



刺身3品。

メジナ:うまかった。程よい歯ごたえ、それに味が濃い。
キュウセン:爽やかな味。後口じゃなくて身そのもの味が爽やか。まぁまぁ。こんどは塩焼きも試してみよう。
コチ:もちもちもちもちして食感がおもしろい。まぁまぁ。

ケンタ君は名古屋を出発して7ヶ月目。山形市内へも行ったということは実家のすぐそばも通過してる事になりますね。そんな旅の話を聞きながら夜更けまで痛飲。

(そーいえば、ケンタ君の写真を撮り忘れました。荷物がすごくてたいへんそうでした)

2003年11月15日 11:51

昼飯は食堂あぶずりで。



「味噌ラーメン(550円)」

味濃いめ、鷹の爪多め。チャーシュー、もやし。

しかしここはなごみますね。

2003年11月15日 05:50

今日も飽きずに出撃です。火曜日にいっしょに新宿で飲んだ、自転車で日本一周中のケンタ君が、葉山を通過するらしいとの連絡が昨日はいったので、いっしょに釣りをするつもりです。



港では船釣りの人達も勇んで出港です。がんばれよー。

今日もアオリイカを狙いでブンブン餌木を投げますが、釣れないヨ!なにがいけないんだヨ!イライラしたらトイレに行きたくなりました。少し歩くと港のトイレが…ってケンタ君がトイレ裏のベンチで寝てるし!ここの場所は言っていないのに。ミラクル。

早々にメジナ釣りに変更。が。



キタマクラ。食べたら死んで北枕。歯が爪切りみたいになっていてぶちぶちハリスが切られてしまうんです。釣りにならないよ!

 「コチきました!」

ケンタ君が15cmぐらいのコチを釣ってます(写真取るの忘れました)。むむぅ。

ベラとシマダイしか釣ってませんが?関西の人(ケンタ君)はベラ(キュウセン)も普通に食べると聞いているので今日はキープです。

2003年11月14日 12:08

胃が痛い。理由は秘密だ。(ヒント:アルコール)

冷麺がいいねー。ハンヤンに行こうかな…そうだ、あそこ高いんだっけ、などと悩みながら大久保通りを自転車でうろうろ。だいたいの店の冷麺食べたことあるんだよな、ってすごいな俺。

 !!!!

俺は我が目を疑った。

 盛岡冷麺

なんてことだなんてことだ。いま世の中で一番食べたいものが目の前にある。
「四谷 七輪亭 (1)」焼き肉と麦とろのお店らしいですね。



「もりおか冷麺麦とろセット(780円)」



なんかコーンのってるし…ま、いっか。ずる。こりゃスーパーで売ってる半生の冷麺だよ!だめだこりゃだめだこりゃ。とろろもなんか泡立っていて重みがない。牛テールスープはうま味調味料の入れ過ぎだ!骨で勝負しろ!骨で!

ここ半年で一番おいしくない。



くやしくて帰りに韓国スーパーで冷麺買っちゃいました。けっこううまいんです。

2003年11月13日 12:46

所用で中野まで。さて。



「バクエン (1)」

なんか小料理屋みたいですね。店の中もこぎれいです。



「らーめん (650円)」

味は、豚のゲンコツ、セキズイ、野菜などを煮込み1晩寝かせたスープに、焼きアゴ、煮干し、日高昆布などで、その朝取った和風スープをブレンドした正油ラーメンです。こだわって化学調味料は一切使っていません。

スープに魚粉が浮いていて香りがすごいです。表面の油は多め。スープは暖めてから出すらしくアツアツです。いいね!メンマが大きくてシャキシャキしてんまい。炙ってあるあるのかな?焦げ目が付いていました。クコの実がはいっていてほうれん草との対比がきれい。

スープが甘めで油もかなり多いので、けっこう重めのラーメンでした。

おいしゅうございました。

2003年11月12日 12:05

「ティーヌン (6)」



カオパット。具がシーフードミックスでしたー。ちょっとはずれ。



あいかわらずうまいトムヤムクンラーメン。

2003年11月11日 19:17

ちょっとややこしいお話。ブローディーが9月に東北で自転車旅行をしたとき、青森でケンタさんという人に出会って、ケンタさんは名古屋から自転車で日本一周をしている最中なんだけど、新宿まで来たからいっしょに飲みましょうというお話。



DUBLINERS'」というアイリッシュパブでキルケニーで乾杯。それとFish&Chips(白身魚のフライとフライドポテト)とChicken Gougons(フラドチキンとフライドポテト)とPizza。

四国、沖縄、北海道もすべて一周して7ヶ月目ですって。やるねぇ。まぁ、飲みなさいよ。みたいな感じで夜更けまで。キルケニー1パイントを6杯?7杯?飲んだ飲んだ。

このまま行くと数日後には俺の家の前を通るな。そんときは連絡してね。

2003年11月11日 12:03

寒い+雨=「ペンギンカフェ (1)」でオムライス。(ようはなんでもいいわけだ)

馬場に来て2回目の訪問です。独特の雰囲気なんですよねぇ。ドキドキ。

 「いらっしゃーい。おすすめはオムライスでーす。」

おばちゃんがひとりでやってるので注文票を自分で書いてカウンターまで持っていってくださいね。わ、マカロニほうれん荘の単行本がそろってる。なんとなつかしい。



「オムライス (600円)」サラダとコーヒーが付きます。

スープで炊いたチキンライス。卵はフライパンの上に直接割り、黄身を割って軽くかき混ぜ、そのままチキンライスの上に滑らせてのせているようです。ケチャップバンザイ。チキンライスも不思議なコクがあってうまいです。



コーヒーがおいしい。雨が続くようならビーフシチューもチャレンジしちゃおうかなぁ…。

2003年11月10日 12:34

寒い+雨=「味源 (2)」で味噌ラーメン。



「味噌ラーメン大盛り(700円)+もやし大盛り(100円)」

うお!お昼の最初の客だからか、盛りがすごいことになってるナ!
ランチは通常より100円安くて大盛りかライスがサービスです。



上から、どーん。



横から、どーん。

なんか店の中にうんちくが増えてます。馬場の味源は他店とは違うんですって。麺は北海道から毎日送られてくる小林丸太太小林製麺太ちぢれ麺なんですって。23種類もの材料ををブレンドしてるんですって。うんぬん。

黄色くて味のある太ちぢれ麺、とんこつ味噌のまったりスープ、挽き肉と炒めた香ばしいもやし。あー、うめぇ。しかも幸せが長続きだ。(多いから)

2003年11月 9日 12:38

しかし釣りは腹が減りますね。もり食いしましょう。



葉山港にある「食堂あぶずり」うわ、満席だ。



ギョーザとビール。うわ、具が野菜だけだった。でもアツアツなのでみんなでうまがって食べました。



カツ丼、どーん。うわ、おれでさえのけぞるすごいボリューム。揚げたての肉厚のトンカツなのですがスジが多いから噛み切れない。でもごはんにしみ込んだタレといっしょにかっこむと、そこは丼ぶり界の王様、すさまじい幸福感です。

と、料理はこんな感じですがほんとに食堂らしい食堂で、みんな(ほとんど海遊びの人達)楽しそうにわいわいがやがややってます。スゲー食ったー。トンカツだけにモー食えません。←大間違い

追記:揚げたてはうまい

2003年11月 9日 06:23

このまえ、いずみが釣ったメジナが悔しくて磯竿の仕掛けを用意しました。



ベラ、ベラ、ベラ、フグ、ベラ、フグ、ベラ、メジナ!(それも泣くほど小さい…)
しかし狙って釣ったのでもう今日は満足。にこにこです。

顔なじみのおじさんがアオリイカを3ハイ釣ってました。イイナァー。

2003年11月 8日 06:16

よっしゃー!また5時起きだー!



ベタ凪ぎ。青物に追われた小魚が、水面をバシャバシャ賑わしております。弓角だ!メタルジグだ!



午前の部終了。カワハギ×3、ハゼ×3。しかも釣ったのは俺ではない。しくしく。いいんです、もう大物しか狙わないんです。疲れたので全部みそ汁の具になりました。うまー。



昼寝後、葉山港に出撃。ベラ。うーむ。



夕暮れになってアオリイカ狙いで餌木をブンブン投げていたら、ぐっ、と。

  乗った!

バラした(泣)。近くまでイカが追ってくるのが見えました。しくしく。

2003年11月 7日 12:55

寒い。あったかいものがいいな。ラーメン…ばかりじゃいけないのでカレーを食べましょう。おいしいおいしいインドカレーのお店「MALABAR(マラバール) (1)」だいぶご無沙汰していました。



通り沿いにあるタンドールでナンやチキンを焼いています。あんなに手を突っ込んで熱くないんでしょうか?たぶん熱いでしょうね。



ナン。薄い部分は香ばしく、まわりの分厚い部分はもちもちして甘くてうんまいです。ランチはお変わり自由です。もぎゅもぎゅ食え!



「Bセット(850円)」カレー2種+ナンかライス+サラダ。

チキン、マトン、ベジタブル、エビ、ダール(豆)、キーマ(挽肉)、から選んでください。キーマとマトンがおすすめ。そんなに辛くはないです。ただ、たくさんのスパイスがそのままの形で入っていて、香りが複雑ですごくインドっぽいです(行ったことないですが)。

ナンはハーフ3枚目でおなかいっぱい。うまかった。

2003年11月 6日 13:15

中1日でまた「CAFE BLOOM (2)」へ。あ、ランチメニューって日替わりじゃないんですね。まったく同じメニューでがっかり。



「ハンバーグ (900円)」スープ、コーヒー付き。

普通でした。付け合わせまで一緒ですねぃ。

同僚がサンドイッチを注文したのですがこれはしょぼすぎる。頼んじゃだめです。

2003年11月 5日 20:07



アルタ前にエージェント・スミスさんがたくさんいます。



律義なスミスさんたち。

コマ前の広場に巨大なステージが組まれていました。んがキアヌのカウントダウンはみないでキル・ビルみてきます。でもちょっとみたい。

2003年11月 5日 12:17

菜餃子ぎんしろう (1)」で、冬季限定 味噌ラーメンの張り紙。食ってみる?

和食の達人、当店店長の加賀屋が、構想3年・製作1年をかけ 丹誠こめて作りあげました。15種類の食材を絶妙にアレンジ した“奥深い”味噌ラーメンをどうぞ!!

えー、絶対に嘘だ(笑)。



「味噌ラーメン(800円)」

甘めのスープ。しょっぱいなー!麺は浅草開化楼の麺箱に入った太麺。おいしいね。しかしスープがしょっぱい。甘じょっぱい。コクはあるんだけど。茹で野菜、メンマ、ナルト、海苔。味噌ラーメンには炒め野菜の方が好みです。それに味噌と海苔は合わないと思うな。

店に入ってお冷やがジョッキグラスで出てきて驚いたのですが、その水をおかわりするほどのしょっぱさ。製作1年のあいだに煮つまったか?

2003年11月 4日 12:04

まだこんなところに知らないお店が…
ボッテガの近くにあるお店「CAFE BLOOM (1)」へやって来ました。

オープンテラスの席もあるおされなカフェです。少し肌寒いのですがせっかくなので外で食べましょう。ランチセットの「サーモンムニエル & 伊豆特産にくまる(しいたけ)のソテー (900円)」をパンで注文。ランチスープとコーヒーが付いています。



コーンスープ。



きれいな盛りつけ!

サラダにはなんと秋らしく柿がちらしてありました。ドレッシングもおいしかった。その横にはボテトチップ。伊豆ってしいたけの産地なんですね。にくまるのソテーはフォークを入れるとじゅわーとジュースがでてきます。すごく肉厚で食べごたえがありますね。サーモンソテーにかけてある自家製タルタルソースは酸味を強めにバターとの相性が絶品です。うまい。パンもおいしかったです。



またいいお店をみつけてしまいました。こんどは秋晴れのさわやかな日に食べにきたいですね。

2003年11月 2日 20:03

うらりでいろいろ海産物を買ってきました。



今日の釣果:カワハギ×1、ハゼ×8、キヌバリ(?)×1、なんかハゼっぽもの(食えるのか?)×6。ハゼは天ぷらに。



サザエのつぼ焼き。途中で爆発してサザエの汁が部屋中に飛び散る事件。



実は苦くて苦手なんですよねぇ…もぐもぐ…ニガクナーイ!ウマーイ!



ハマグリ。その他車海老も焼きました。



カワハギうまいねぇ。



またネギトロ丼食ったり(笑)。いや、わたしはさっきの店で食べてないのですよ。はやーとはまた食ってた。車海老の頭で出汁をとったみそ汁。実にいい出汁。うなったよ。

2003年11月 2日 17:30

友達を三崎まで呼んではやい夕食。昼飯食ってないから腹減って死にそうだ!だそうなので、この俺様がうまいマグロ丼を食わしてやるゼ。



以前、三崎に遊びにきたときに、ふらっと入って料理がたいへんうまかった「阿木」おばちゃんが気さくでくつろげるお店です。



「マグロのユッケ」と「イカ刺し」に手をつけたあとの写真。このユッケがうまい。なんかマグロじゃないみたいで、とても上等な牛肉のような味。でも食感はコリコリしていてマグロなの。みんなが驚くうまさ。



「ネギトロ丼」と「ヅケ丼」のミニ丼セット。脂の甘みが濃厚でほんとにうまいです。みそ汁はカワハギでした。カワハギ独特のクセがあってこれもうまいです。

  「このネギトロのミニ丼ならあと5,6杯食えるな」

ほら。

2003年11月 2日 05:37

おはよー!朝5時起きです!3時間しか寝ていません。



三崎港に来てみました。って、ものすごいたくさんの釣り人がいます!花暮岸壁は竿を出す隙がありません。ファミリーで来てビニールシートを敷いてピクニックがてらの人が多いですね。

神奈川県:城ケ島の 潮汐
2003/11/02(日)
[潮回り] 小潮

[04:01] 52 cm
[12:36] 136 cm
[17:54] 122 cm
[21:10] 126 cm

釣れっかなー。



いきなりオニカサゴ。毒があるから触っちゃ駄目ですよ!



やったー、カワハギ。今日はカワハギ狙いです。



ハゼしか釣れませんね…。腹が減ったのでうらりで、鮪コロッケと、まぐろの中華まん「とろまん」を買いました。鮪コロッケがすごいうまいです。



場所を移動。ちっけぇカサゴが釣れました。しかしオニカサゴとハゼしか釣れませんね。カワハギはどこだー。



なんか三崎港でさかな祭りというのをやっていてイカ団子と生ビールを買いました。イカ100%のイカ団子はイカイカしてるかと思いきやはんぺんみたいな味でした。あったかくていい天気。昼寝します。おやすみなさい。



夕方になりゴンズイが出てきました。たくさん釣れるので針外しが厄介でしょうがない。



納竿。わざわざ出かけてきたのに残念な結果でした。えーん。けっこうカワハギをあげてる人もいたなぁ。アタリがとれてないのかなぁ。

2003年11月 1日 19:18

みなさん!ハロウィンですよ!たしかみんなでかぼちゃの煮付けを食べまくる会ですよね。



ヒヒーン。馬ですが、なにか?(ちなみにわたしです)



その他の仮装な人々:死神、魔女、トナカイ、ナース、サムライ、ワンダーウーマン、サル、おやじ、レゲエ、もうわけわかんない衣装の人。20人ぐらいがわさわさ飲み食いしています。



みんなで食べ物を持ち寄りました。手作りのソイビーン・ペーストがすごくおいしかった。



雑食性のうま。うまー。

けっきょく終電まで。

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