まつもとさん主催、中国美人と飲むモンゴル料理の宴です。
まつもとさんの同僚の中国出身の女性がおすすめの店なんですって。あとはまつもとさんの親友やら地元の飲み友達やらまとまりのないメンバー。
揚げ餃子。もちろん羊臭さ満点です。うめぇ。
蒸し餃子。もちろん羊臭い。でもうまい。
ここで牛乳酒というのがでてきました。えー、牛乳キラーイ。
あれー？牛乳の味しない。スッキリいい香り！うまーい！アルコール38度。
でたー！茹で羊肉。もりもり食う。牛乳酒が合うねー。
牛乳酒がぱかぱか消費されていきます。38度だぞ！38度！
チャーハン山盛り。もちろんすごい羊臭。
これまで人生で食べた羊の倍ぐらい羊を食べたような気がします。
つぎの日、あれだけ酔っ払ったのに、お酒残ってナーイ。スゴーイ。
本日は亀戸にて飲み会。ちょっと早めについたので。亀戸といえば、そう！
「亀戸ホルモン」
ギャー！すごい行列。なにこれ、ムリ。
「立呑み処 くら」
すぐ裏にレバ刺しのある立ち飲み屋さんがあったのでイン。
レバ刺し250円。まったく問題なし。うますぎ。
「ホッピーのナカおかわり。いくらですか？」
「100円」
じつにいい店です。
フィギュアスケートのフリーの演技がちょうどランチの時間。テレビのある店ってどこ！？
「おつかれちゃん」
すぐ近くの店にでかいテレビがあった。
「アジフライ定食」
甘い衣の理想のアジフライ！醤油でいただきます。うまいうまい。あなどれないなー。
店内全員、お店の人も含めてテレビに釘付け。あぁー！ふぅ。おしかった。
昼にトンカツ食ったのに！油食ったのに！
ちょっと風邪気味なので栄養をとるということで。
小滝橋店はできあがるまで時間がかかると聞いています。
ま、風邪の菌をビールで殺菌するということで。
こ、これは！
二郎っぽい中華そばだ。コクが弱いよね。
郵便局に行った帰りに何を食べようか、と。
「日本橋 紅とん 新宿店」
ここにとんかつ定食があるのは調査ずみです。
「厚切りとんかつ定食」
ほんっとに厚切り。だけど普通。ひさしぶりのトンカツなのに残念だ。ただごはんはめちゃくちゃうまかったです。
冬の食材食べてないよ！三浦半島を一周して食材を買い集めました。
どかん！三浦大根。天然のブリと一緒に煮てブリ大根にします。
ブリ大根を煮込んでいる間に、大根スティック、なめこおろし、鰹のタタキ、そして新ワカメ！
さっとお湯にくぐらして鮮やかな緑になったやつを水で締め、青じそドレッシングでいただきます。シャキシャキしていくらでも食べることができます。うまい！
あと、金目鯛ね。金目の煮付け。静岡産の高いヤツを買いました。
冬の幸せですねぇ。あ、ブリ大根の写真撮り忘れた。
ブローディーが結婚することになりました。すげー。
そういうわけで新居へ引越しのお手伝い。よいしょ、よいしょ。
途中でふと撮った写真を...
ミニチュア化！うまくできた。上から撮った写真がうまくいきますね。
「TiltShift Generator」※iTunesが開きます
手伝ったお礼に魔王をごちそうになりました。
香りがいいですねぇ。うまかった。
貝が大好きです。お寿司は貝中心に注文します。赤貝とか超好きです。
活・貝・焼・屋台・専門店。なんて魅惑の響きでしょう？
薄暗い店内。あ、どもー、予約のやまぐちですー。
不思議な雰囲気の店主がカウンター内で貝を焼いてくれます。どきどき。
オードブルは焼き牡蠣と焼きウニ。
「牡蠣の上にウニをのせて食べるといいよ」
そんな贅沢がゆるされうまーーーい！味付けなし。焼いただけ！これまで生涯食べたモノの中でトップ10に入るウマさ。贅沢だ。
蛤、トコブシ、ホッキ貝。どんどん焼きあがります。貝うめぇ。
ちなみにビールもおいしい純米酒も一律500円。飲み物はすべてセルフサービスです。
基本的に味付けはナシでただ焼くだけですが、ポン酢も2種類用意されています。店主が厳選しただいぶ高そうなポン酢です。これもうまい。
ミル貝とか超でかいし。平貝とか食べきれないし。
店主は客のテーブルで飲み始め、常連さんがカウンターに入って貝を焼きはじめました。すでに、店内、全員大酔っぱらいです。
この店の名物貝うどん。シーズン1からシーズン4まであるそうです（なんのこっちゃ）。
貝を煮ただけのスープ、味付けしてないけどものすごく濃厚ないい出汁が出ています！
ちなみにシーズン2は味噌が入って、シーズン3はミルクが入り、シーズン4はカレーが入ります。
うまかったです！貝だけでおなかいっぱい。また春の貝を食べに来ます。必ず！
風邪ひきさんがまわりに多いので過剰な栄養摂取で防御しよう。
ランチバイキングなんです！だんっ！
ベトナムのお好み焼きがおいしそう。ワクワク。
やたら飲み物の種類が多い。すごい！マンゴージュースゲット。
じゃーん。野菜山盛り。残念ながらスープがパイナップル味です。
そしてフォー。どうやってつくるのかな？店員さんが作ってくれました。
米の麺をゆがいて、ササミのせて、スープ注いで、香草のせて、唐辛子のせて、レモンをチュッっとしぼって
はい、できあがり！
うまーい！上出来です。麺が透明でこれはうまい。
これはいい店だ。ひいきにしよう。
大阪出張。4時半起きで逗子を出発。10時からミーティングでみっちり午後6時まで。ひー、疲れたー。それでは大阪本社のメンバーを誘って飲みに行きましょう！
「新梅田食道街」
駅前のガード下にみっちりと店がひしめいています。
「たこ梅」
一軒目はおでん屋さん。お兄さんがものすごい数の注文をさばいていきます。
それでもオーダーがたまっているので、まずはたこ甘露煮をすすめられました。
やわらかーくて、うまい！これはうまい。びっくりするぐらいうまい。みんなで絶賛。
眺めている時点でまず大根は間違いないと思っていたのですが、もうこれが出汁そのものを食べているような聖護院大根のおでん。豆腐もコンニャクも甘めの味付けでたいへんおいしいです。
と思ったらおでん鍋に大量の砂糖をドサドサっと投入。どおりで甘い味付けなわけだ。
美味しんぼでしか見たことがなかった「さえずり（鯨の舌）」。一串900円でございます。鯨のベーコンをもっと脂身だけにした感じ。おいしいです。
関東と違うのははんぺんがないことと、みんな串にささっているところですね。
迷宮のような地下街を歩いて次の店を探します。
やっぱ串カツでしょうということで松葉総本店という立ち食いの串カツのお店へ。なんて安っぽいまさに大衆のための店！
ボテボテした衣の串カツをソースにどぶんとつけて、もりもり食べます。これは胸焼けまさに大衆の味！
※もちろん褒めています
さらに探検は続いていくのでありました。
目覚めれば高円寺。遠い、すべてが遠い出来事だ...。
この青い色した吉野家は、なんと十割そばがメニューにあるのです！
十割そば。生地をにゅりーんと押し出して直接、お湯へ投入。
ずる、もぐもぐ。かんでるとわずかに蕎麦の香りがするかなーぐらいの蕎麦粉。つけ汁は醤油が強めの辛口タイプ。あと、わさびがびっくりするぐらいまずいです。
惜しい、惜しいんだよねー。全面的に支持しますので今後に期待します。
なんか納得いかないので、お隣にある馴染みの店...ってもう数年ぶりですけど。
「大黒屋」
わたしは昔ここのカキを食べて感動しました。
ズラッと並んだ日本酒。でも高いんだよねぇ。
とりあえず手頃なところで獺祭（だっさい）を。
やっぱり生牡蠣。ひー、相変わらずうまいですねぇ。昔と変わらずよいお店です。
毎週恒例、レバ刺しとホッピーの調査にでかけます。
「宝来家」
「西東京のもつ焼きの祖といった存在の店」というところにグッときました。
レバ刺し。柔らか系の牛レバ刺し。うん、普通です。
もつ焼き頼んだら2本単位だった...。多いよ。
絶品の小袋焼きと豚タン。コリコリでジューシーでうまいなぁ。それと、ちれ（脾臓）。うん、わかった。俺、ちれ苦手だわ。
うーん、普通の店ですね。
ネットでちょっと評判がいい家系が気になってしかたないのでダイエット中だけど訪問。
「究極豚骨 横浜家系ラーメン 大原家」
家系でいつも頼むように油多めの味薄めで注文。
濃厚というかゼラチン質が多いスープ。ドロドロじゃなくてベタベタという感じ。くちびるがみるみるコーティングされていきます。
麺は、おや、めずらしい、平打ちの太麺。いい触感。好きです。ちょっと柔らかかった。
重い！体調がいい時にガツンと食べたい家系ラーメンです。
今日は川越まで引越しのお手伝い。疲れたのでつけめんを食べます。
つけめんは魚介系なのにらーめんは「とりしお」のみという不思議なメニュー構成です。
「つけめん」
おぉ、麺の色が濃い。浅黒い。うまそう。
つけ汁もこゆくておいしい。太い麺にがっちりからんでおいしいです。でも油がちょっと強めなのが残念かな。ちょっとくどい。
スープ割りしてもらったけど、ぜんぜん魚介系の味が出てなくてあまりおいしくない。カツオ油と魚粉で出汁の風味を出してるんですね。
金曜日なのでみんなでランチ。今日は寒いからあえてあの行列店へ！
「わぶ」
ビンゴ！行列なしでございます。
「カレイの煮付けとカキフライ」
前回の反省をふまえ、煮魚で飯を食らい、カキフライはそのままで堪能。
1個のカキフライにカキが4個入ってる！それはもう冬の醍醐味なのであります。
はるさんから、いま中野の久遠の空で飲んでいるというメール。それって、ものすごく行きたかった店だよ！
肉刺専門店。なんて甘美な響き。
入ってびっくり、おしゃれな店内。店員はみんなケンタロウみたいな感じです。
もっと場末的な店を想像していたよ。客はみんなワイン飲んでるし。
「まぁ、食ってよ」
はるさんが注文した豚タンのお刺身をご相伴に預かる。ふめぇ。牛のような感じだけど、牛のようなクセがない。これはうまい。
レバ刺し。豚さんなんだけど、これまた牛のような味の濃さ。なんなんでしょうね。これまで食べたレバ刺しとぜんぜん違う。うまい。
最後はもつ焼きと日本酒。ちれっていうのをおすすめされたけど不思議な味ですね。
こんどは大勢でもっとゆっくりと楽しみたい店です！
