美人豚＠川崎

2年越しの宿題店です。

「美人豚（べっぴん）」

ここのもつ鍋を食べたい食べたいとおもいつつ、気がつけば毎年冬が終わってしまい食べれないんですよね。

このネギだらけの皿はなにかと言うと...

レバ刺しでしたー（また食うのか）。

これはぶたさんのレバー。いや、ネギとの相性がバツグンですね！これはいい食べ方。

いよいよ、もつ鍋。まあるいコラーゲンの固まりを投入します。

煮えるまでガツ刺しを。最近ガツ刺しってこういうピンクのやつ多いよね。コリコリしてまるでお刺身のようでおいしいんだけど、おれはもう少し下品な方が好き。

煮えました。さぁ、いただきます！

脂むにゅむにゅ系のもつ。んー、普通でした。昔はこういうのめずらしかったけど、最近はどこでも食べられるもんね。

シメラーがインスタントラーメンでものすごくがっかり。胸焼け。