田ぶし＠高円寺

なんか食べてから帰ろうっと。ボーッとしながら歩いていると行列発見。

「麺処 田ぶし (1)」

しぶい店構え。店内に入ってすぐザルにアゴと煮干しが盛られていてビックリ。

「ら〜めん (780円)」

表面は黒い香味油が張ってあるんだけど、その下は真っ白い豚骨スープ。豚骨のスープがこってり感を出して、香味油は煮干しの香りがガッツリ。ダブルスープとはまた違ったおいしさですねぇ！

それと穂先メンマがシャキシャキでとてもおいしい。よかった。満足。ゴチソウサマでした。