手造りの店@山形

2005年4月30日 12:13

とくに何もない日。連休前に連続した飲み会で疲れた体を癒すために引きこもる。

「わっしょい!(わっしょい!)わっしょい!(わっしょい!)」

お祭りだ!子供神輿だ!

ひやー、懐かしい。何年ぶりだろう。俺らの頃の小学校は軽く1000人はこえていたので、御神輿も盛大にひいていたのですが、最近は子供の数も減ったそうでいくぶんこじんまり。

あわてて外に出たのでついでにチャリンコでヒルメシを食べに行きましょう。

「手造りの店 (1)」

だいぶ分かりにくい場所になりますがお昼時はいつも混んでます。

ここは注文するときに「手打ちで」とお願いすると麺が手打ち麺になるという話を以前聞いていつも実行しているのですが、「手造りラーメン」というメニューがそれと同じかどうかは定かではない。とりあえず手打ちで。

「中華そば (550円)」

巨大などんぶりで(割り箸と比較せよ)でてきます。

麺は多少太さにばらつきがあります。手打ちだからね。そしてちゅるんちゅるんの喉ごし。じつにうめぇ!麺は。残念ながらスープにクセがあり(なぜか酸味がある。煮込みすぎ?)いつも首をかしげながら店を出ます。

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