べんてん＠高田馬場

ええい！行ってしまえ！

実に2年ぶりの訪問でございます。

しかし子供連れかー。つけめん屋さんを取り囲む状況は確実に変化しているようです。しかも店内で子供用の小鉢どころかチャーシューとたまごのおまけまで。そんな超有名行列店。

「つけめん 中盛り」

ちょうどお湯替えの場所にあたったんだけど、ついでに店員さんも通称柔道くん（現店長？）に変わってしまいました。雑なんだよねぇ。と思ったらけっこう真剣にスープ作ってた。

うすーい。午後なのにこんなにダシが薄いんだー。そしてかすかに雑味。味が薄いから気になるのかな。油も少なくなったねぇ。

麺もなんというか柔らかめでー。残念だなー。

となりのラーメンがすごくおいしそうだった。しかもその人がまたうまそうに食うんだ。プロだな。きっと。

3時過ぎると行列無し。やっぱ午前中なのかなー。