味楽＠大崎

「カキフライ 生がき使用」

それはすごい。

ザ・定食。

「足りない時はお代わり言ってねー」

あいかわらず、おばちゃんがいいキャラです。

半熟〜...というよりほとんど生だ。表面はからりとあがっているのに中は熱めにあったまった程度。うーん、うーん、びみょー。ちょっとくさみが残るねぇ。ソースよりも醤油で食べたい。むしろポン酢で食べたい。ごはんに合わない。

しかしこのご時世に生で勝負する気概はすばらしい！けど、カキフライはほどよく火が通ったほうがおいしいねというお話でした。