龍上海＠山形

雪降った。えらい。

カウンターに座っていきなりとなりのおじさんがフレンドリーに話しかけてくる。

「あれは薄いなー。見でみ？スープ薄いよね。ね？」

よくある話。山形のおっさんはめちゃめちゃ普通に会話がはじまる。

「昨日は高畠の龍上海に行ってきたんだけど、これは薄いなー。こないだは米沢も行った。ちょっと席狭いね？あ、あっち空いた。移動する？」
「あー、ここで大丈夫ですス」

山形弁は語尾に「ス」をつけるとなんでも敬語になりますス。

今年の具はキャベツとニラ、黒コショウ。青海苔は無し。麺やっこいっけナ（麺やわらかかったなぁ）。