シャノンズ＠大崎

けっして凛が行列だったからではない。

「シャノンズ (7)」

道路側からはまるで別のお店のようです。

「ベーコンとほうれん草のオムレツ (900円)」

ふわふわのオムレツがもてはやされる中、地に足のついたオムレツをみた。

ベーコンは薄切りのものではなくジェンガのような（そんな大きくはないけど）角切り、ほうれん草はほとんど渋みがなく量もぎっしり。香ばしいバターの風味にケチャップとマヨネーズがよく合います。こういうマヨネーズの使い方なら大歓迎です。うますぎる。

※後日、家で作ったけどほうれん草が渋かった…。いちおう有機栽培だったんだけどな。