庄司屋＠山形

今日は朝から弟夫婦の引っ越し。だそうだ。父親も手伝いにいっているそうだ。

　ごろごろしてないで俺も手伝えよ

ということでお昼は引っ越し蕎麦を食べることになりました。いつも通りの三津屋じゃ芸がないねぇと、聞いた話やネットで山形市内のそば屋をあれこれ。

「庄司屋 (1)」

大学生の頃、一度食べにきたことがあります。創業138年。繁盛してます。

「麦切り」

おお！麦切り久しぶりじゃーんとか思って前菜として頼んでみる。うまし。つーか、うまい。久しぶりでうまい。でもゴマはいらないと思う。

麦切りとはなんぞやと言われてもわたしたちもよくわかりません。冷や麦とうどんの中間ぐらいのものをそばつゆで（ここ大事）食べるものです。

「相もり板 (1680円)」

まずはさらしなから。香りがいいですなー。白くてもちゃんと蕎麦の香りがぷんぷん。つるつるつるつる。

そして蕎麦の方は、あら、海苔がかかってますね。最初に海苔だけ食べちゃいましょう。失敗。この後、海苔の味しかせず。いらない、もしくは別皿で出して欲しい。天ぷらはちょっと油の切れが悪いかな。重め。

この店は「さらしなうまかったー！」ということで。弟におごってもらいました。ゴチソウサマ。

そのまま神奈川に帰りまーす。