パクチー！パクチー！

おおっ、バジルにトマトも！！
家の近くの花屋さんでも、バジルの苗を売ってたんですよねー。私も買ってこようかなあ…。
パクチーの育て方については、下記のサイトが参考になりそうです。お互い、がんばりましょう！！
http://www.yasashi.info/ko_00009g.htm

パクチー栽培方法
http://www.netlaputa.ne.jp/~sachiek/pakuch2.html

こっちも！

いろいろ調べてみたのですが、いっぱい蒔いてみて間引きするっていうのが、一番いいやり方かな？
昨日は、買ってきたパクチーと塩豚とキムチを炒めてみました。パクチーって、噛んでると甘いですよね？　食べられないっていう人は損してると思うけどなあ…。

はい、たくさんまくつもりですよー。

ティーヌーンのパクチー追加は、量が多すぎて苦いですけどね(^^;　でもあれは生ですから。

乾燥パクチーを常備しているのですが、ぜんぜん香りが立たなくて…。でも会社の机でインスタントのトムヤムスープを飲んでいると、目立つんですよね。

肉と野菜の炒め物全般にパクチーは合います。
前にも書いたと思うけど、ラタトゥユには合いません…。

タイ風おかゆ（たぶん）
おかゆ（凝るなら鶏スープ。水でもおいしい）
パクチー
ナンプラー（凝るならプリッキーヌ入り）

これだけでうまい！

プリッキーヌの種も売ってないかなぁ。あー、でも日本で育てても辛くならないか。