ひなどり＠鎌倉

晴れたねー。釣り日より。まずは腹ごしらえ。「ひなどり (2)」へやってきました。

「塩らーめん(700円)」

限定で鹿児島産黒豚のチャーシューがのっていました。バジルで味付けしてあって独特の風味。アリですね。うまい。大きめのメンマもしゃきしゃきしていてうまいです。スープは塩の角(かど)はほとんど感じられずいい味です。でも醤油に比べるとうま味は弱いですね。

鎌倉ビールと焙りチャーシューもうまかった！釣れそうな予感！