九州らーめん學金＠代々木

ふらふらと駅前まで歩いてきたら、あ、新店だ。

「九州らーめん學金」

行列だけど別にオープン記念でなにかあるというわけではないらしい。

「味玉らーめん」

麺の固さは普通で。博多なんですかね、博多天神ほど乳化してないけど油がたっぷりで層になっています。しょっぱいな。替え玉頼むからかな。

それなら、と替え玉を固めで。ニンニク、紅ショウガ、高菜を投入。あー、紅ショウガが合う。最初からフル装備でいけばよかった。