婁熊東京＠渋谷

お友達をお酒に誘うもふりにふられて金曜の夜に独りきり。そうだ！前から行きたかった焼きトンの店に行ってみよう！

「婁熊東京（るくまとうきょう）」

おしゃれー。しかも2F、入り口がわかりづらい、隠れ家的です。

「すいません！今日は予約でいっぱいなんですよー」
「あちゃー、それじゃまた...」
「7時半まででよければ！」

1時間もないですが、よいんですか？

「ささ、カウンターへどうぞ」

わー、ありとあらゆる部位の串焼きがあります。野菜は有機野菜。日本酒、焼酎、オーガニックワイン。

「生ビールとレバ刺し、子袋刺しをお願いします！」

「レバ刺しです。塩でお召し上がりください」

ごま油やニンニク醤油は食べたことがあるけど、ただ「塩」ってのは初めてです。

　うまっ！

コリッコリで甘〜い。これはすごい。日本酒飲んじゃえ。

「子袋刺しです」

ネギ味噌であえてあります。これは焼酎が合いそうだなぁ。

店主といろいろ会話しながら旨い楽しい空間。

「串焼きも召し上がっていってくださいよー。時間はまだ大丈夫です」

と言われてしまったのでおすすめで串焼き3本。かしらとはつ。かしらはどこまでもジューシーではつは歯ごたえがぷっつり。

「てっぽうどうぞ」

直腸です。いわゆるこてっちゃん。これが。また。うまかった。笑ってしまう。

他のスタッフがバゲットを切り出しました。

「メニューには載ってないんですがモツの赤ワイン煮です。食べますか？」

はい、もう遠慮なく。バゲットは炭火で焼いてカリカリ。モツはトロトロ。うまい！これで赤ワインを飲みたい。レストラン顔負けだ。

とかなんとか、あっと言う間に7時半はすぎてしまい、そそくさとお勘定。

「今日はせかしてしまい申し訳ありませんでした。次回来られましたらがつ刺しをプレゼントいたします」

がつと書かれた名刺をいただき、夢のような1時間でした。