浪速麺だらけ＠なんば

ご近所探検隊、通常営業準備号です。さて、もとのようなペースに戻れるのでしょうか？

再開第一回目は大阪なんば！（ご近所じゃねーじゃん）

一人でお好み焼きを食べる勇気などないので、ついつい足はラーメン方向へ…。

「浪速麺だらけ」

しまった！各地のラーメンが集まっているだけで大阪のラーメンはなかった！

わざわざ大阪まできて横浜くじら軒を食べるというシュールな考えも思いついたのですが、なんとなくめずらしい高知のラーメンを。

「なべ焼きラーメン マルハシ食堂」

昭和20年代に創業した「谷口食堂」（現在は閉店）で、出前する際に冷めにくい様、ホーローなべにラーメンを入れたのが始まり。現在では、より冷めにくい土鍋を使用。

だ、そうです。

「なべ焼ラーメン (¥750)」

卵、チクワ、ネギ、鶏のスジを使った団子。このスープにうどんをいれたらさぞや…という感じ。もっとラーメンとしてのアイデンティティが欲しい。

はて、ラーメンらしさってなんだろう？

軽く道頓堀を観光。ははぁ、ここからダイブしはんねや。ただいま工事中。

タコ焼きはタコがおっきくて、生地がねっとりしていました。