昨日から大阪出張で梅田にいます。冷麺が食べたくて街をふらふら。
ちょうど冷麺フェアをやっていました!
「食道園」
男性のスタッフは黒服で女性のスタッフは着物の方もいるような、なにか高級な感じのお店です。
スープに味がほとんどなく、麺はボソボソです。なんだこりゃ。
昨日から大阪出張で梅田にいます。冷麺が食べたくて街をふらふら。
ちょうど冷麺フェアをやっていました!
「食道園」
男性のスタッフは黒服で女性のスタッフは着物の方もいるような、なにか高級な感じのお店です。
スープに味がほとんどなく、麺はボソボソです。なんだこりゃ。
今日こそ刀削麺の冷やし中華を!
シュッ!シュッ!シュッ!
見た目は冷やし中華、だけど...
中から刀削メーン!予想通りたいへん美味しい食べ物でした。
渋谷で打ち合わせ。営業の人といっしょなのでいいお店に行ってみましょう。
「ぷん楽」
食べ放題だけどちょっとおしゃれなお店。
まずはバーニャカウダがどん!と。
めずらしいですよねーと言われたけど、なぜかわたしの知り合いの間では大はやりです。しょっちゅう食べてる気がする。
前菜はカウンターでいろいろならんでます。野菜のお代わりもたくさんあります。
こんなに豪華な感じになります。おしゃれ!
メインは「岩手県産若鶏のグリル」でごはん。いいお店だけどもちろん高いです。
「北のキッチン らがん」
昔々に夜に飲みにきたことがあるのですが、たいへん不思議な感じのお店で(全部ヘンだけど特に内装がヘン)幹事だったわたくしはたいへん困りました。
小鉢がワサワサでてきます。
「日替わり刺身の2色どんぶり」
ホタテとタコの頭。北海道ではタコの頭をよく食べるんですってね。さっぱりした味がします。
以前見かけた刀削麺の冷やし中華。食べに行こう!
「刀削麺 西安飯荘」
いろんな種類のスープで刀削麺を食べることができます。
「辛いスープのマーラー刀削麺」
冷やし中華やめた。普通の食べたくなった!
ひー、からうまー。山椒の味が隠し味でたまらないおいしさ。
また刀削麺の食感がいいんだ。
鉄板焼きのお店ってはじめてかも。
でっかい鉄板の上でヘラをチャカチャカいわせて、肉や野菜をあっちこっちへ移動させます。
「自家製トマトソースのハンバーガー」
鉄板の上に置いてあるからいつまでも熱々ジューシー!
つけ麺などもこの方法で保温していただきたい。
「ありえない店を目指す店」でうわさの「いわもとQ」。ついにやってきました。
普通の立ち食いそばやさんです。食券を買ってしばし待つ。
「もりそば 大盛り とろろ丼セット」
ははぁ、なるほど、立ち食いそばなのにたいへんおいしい蕎麦です。近くに欲しい店。