せんば自由軒@梅田
大阪に来ました。お昼ご飯はなんにしましょうか。歩き回ったあげくとくにこれといったお店がなかったので大丸地下の「せんば自由軒」というお店にやってきました。
「名物インデアンカレー」
ドライカレーではなく、ただ、ほんとにご飯とルーをフライパンでまぜただけです。ウスターソースかけて食べます。
とん蝶
めじろ@代々木
やすべえが新宿にもあるというので出かけてみると...なにこの行列。
お昼からつけめんなんて。そんなに栄養ないよ?しょうがないめじろでなんか食べよう。
「黒ざる(醤油)」
これは「つけめん」ではなく「ざるそば」です。
『業界初の黒葱油を使用した渾身の一杯』
酸味と甘みはほとんどなく。そして焼いたネギが甘くてうまい。
麺はふつうのラーメンの麺。茹で時間は短め。2分ぐらい?
これはこれで、醤油ベースのたれに合ってうまいね。
大盛りにしたら途中で飽きた。もっとダシがガツーンとこないと量は食えないもんですね。
スープ割りをお願いしたら揚げネギがどっさり。それを最初にくれヨ!
他には白ざる(塩)、赤ざる(辛味噌)があります。白ざるは柚子胡椒風味ですって。グッときますね。
寿司やまと@海浜幕張
幕張にいっしょに打ち合わせに行くすどーさん(妊婦さん)は辻堂出身でいわゆる同郷です。なのでお昼はさかな食いてー!みたいな感じになります。
ランチのセット。1,000円。
穴子でけぇ!しかしわたしはアナゴがあまり好きではない。貝が好きなのである。全体的にうまかった。
お花見@新宿御苑
鮭のトマトクリームパスタ
冷蔵庫の中に開けてからだいぶ時間が経った鮭ほぐしと、だいぶ前に買ったおつとめ品のトマトと、昨晩の食べ残しのエシャロットがあるので、これでスパゲティを作りましょう。
えーと、トマトクリームソースにしようかと思ったのですが生クリームがありません。たぶんバターと牛乳をまぜれば生クリームっぽくなるかも。なってくれ。
鮭ほぐしと刻んだエシャロットをバターで炒めて、えぇい、エシャロットの味噌も入れちゃえ。ちゃんちゃん焼き方式で。
最近のお気に入りは地中海のパスタ。これの1.45mmがめちゃめちゃうまい。おすすめ。安いし。固めに茹でてね!
牛乳とトマト投入。ん、いい感じだ。そろそろ麺も茹であがります。
できましたー。ちゅるちゅる。
こ、これは!!
あまり生クリームっぽくないね。そしてエシャロットが苦い。しかし味噌のすごさよ。トマトの酸味を消してぼやけた味にしてしまいました。
80点。だいぶうまかったよ。
夜桜@鎌倉
鶴岡八幡の参道は長い長い桜のトンネルになっています。
提灯も海っぽくクイックシルバー。かっちょえぇ。
出羽桜を瓶ごとかっくらいながら歩いていたらすっかりできあがりたいへんなことに。
太陽のトマト麺@豊洲
今日はビッグサイトに来ているのですが近くになんか店はないかな、と。
「太陽のトマト麺」
いやー、来たかったんですよ。トマト大好きです。こんなにとんがったメニュー構成なのにチェーン展開しているのがすごい。楽しみです。
「太陽のチーズラーメン」
ニンニクと小松菜を炒めてそこにトマトのスープを投入。手間かかってます。
まず一口。うん、いいお味!ニンニクがビンビン効いていてコクもあります。鶏肉もほどよい脂身で味が濃いです。
麺はラーメンの麺じゃない、極細スパゲッティのようなもの。これが合う!ラーメンでもないスパゲッティでもない不思議な感じ。でもうまい!
テーブルに備え付けのオリーブオイルをかけまわしたら、よりいっそうおいしくなりました。
これは、いい店ですね。近くにも欲しいな。
いくら丼の会
「冬に実家から送ってもらったいくらがあるから食べよう!」
北海道出身のかわたさんからお誘いメール。かわたさんは冬の間毎週スキー通いをしていたので合うのは数ヶ月ぶりです。
そんなこんなで石ちゃんもさそって朝から釣り。
ざっぱーん、ざっぱーん
ウキ釣り2回目の石ちゃんは手こずっています。
チビメバルー。
えー、午前中はこれにて終了。まぁ、楽しかったからいいよね。
なんと!お昼はバーベキュー。湾内に張り出した磯の上にコンロを構えます。
肉だぜ!
ハラミ、上ハラミ、ブタ。やはり上ハラミの方がうまいね。でもブタもそうとうなおいしさだね。
おばちゃんが唯一の車の出入り口の前に駐車したままヒジキ採りを開始。
僕たちは帰れるのだろうか?でもいい天気だからしばらくこのままでもいい気もする。
寝てるわけにはいかないんだ!夜のおかずを釣らなきゃ行けないんだ!
諸磯湾に移動してクロダイ狙い。3時頃が時合!との読みが外れて魚が釣れ始めたのが5時近く。もうそのころにはみな眠気が絶好調なのでございました。
いよいよ、今日のメイン「いくら丼の会」の始まりです。
え?魚があるって?
ちゃーんとエナヴィレッジで鯵と金目鯛を買っておいたんですよ!転ばぬ先の杖です。転んだけど。
絶品の金目の煮付け(俺が作った)をかわたさんが持ってきた水芭蕉でいただきます。
幸せ幸せ。
大量のいくらを前に遠慮がちな俺と石ちゃん。
「ガーッといけ!ガーッと!」
ガーッとのせました。うまーーーい!
永楽家 創業百周年
本日、永楽家が創業百周年を迎えました!100年って!すごい!
本日はお菓子の盛り合わせのセットのみ。この500円の商品を買うと、もれなく500円相当の特製手ぬぐいがもらえます。
お赤飯うまかったー。
これが100年に一度の男。はるさん。
おめでとう!これからもがんばってね!
あーべーめん@代々木
まぜそばというジャンルの食べ物があります。
大崎でジャンクガレッジを食べのがしているので(なんてことだ)いまだ食べたことがありません。
「あーべーめん」
最近できました。麺は浅草開化楼なんですって。知ってる。太くてゴリゴリ固くて、そしてうまい。
「特製まぜそば 大盛り」
ベビースター、マヨネーズ、モヤシ、キャベツ、卵、ニンニク、鰹節、フライドオニオン、チャーシュー、そしてニンニク。
それを混ぜ合わせる!うわ、ゲロっぽい。エサ度がたいへん高いです。
こ、これは!そんなにうまくない(笑)わたしの口に合わないだけかもしれません。つかタレが薄い。大盛りだから量を間違ったのかも。
気が向いたら二郎っぽいラーメンのほうを食べにきてみましょう。
串音@五反田
金曜日だからちょいと軽く一杯。石ちゃんを誘いました。
飛び込んだ店がおどろきの昭和テイスト。
壁一面に昔のアイドルの切り抜き。曲はなつかしさで思わず口ずさんでしまうものばかり。
問題:次の曲を歌っているのは誰でしょう?
オルガンの音が静かに流れて(始まる始まる)
お嫁さんが私の横を過ぎる(ドレスがきれい)
この人ねあなたの愛した人は(初めて見たわ)
私の方がちょっときれいみたい(ずっとずっときれいみたい)
...
くたばっちまえ、アーメン!
どうしても思い出せなかったのではるさんにメール。即答。
実は串揚げって初体験。なぜなら油が怖かったから。
実際に体験するとこれはヤバイ。まるでビールが水のようだ!
というか焼酎が安い。いい焼酎がほんとに安い。
これはいい店だねー。カラオケ行きたくなるよねー。などとはなしながら杯を重ねます。
ただしトイレがちょっと恥ずかしい。
答え:シュガー
御輿会 顔合わせ会
今年も神輿会の総会の季節がやってきました。
いわゆるシャンシャン総会で特に質疑応答もなく短時間で終了しますが、そっからが長い。11時から飲み始めます。
そのうち海岸に場を移して肉は焼くわ、ギターもってくるわ、歌うわで、大騒ぎになります。
たけちゃんにぼしらーめん@代々木
代々木で紹介したいラーメン屋さんはこれを含めてあと3軒。
とんでもなくアクセスの悪いところにお店があったのですが、5年ぐらい前に代々木に支店ができて速攻で食べにいった覚えがあります。
「らーめん (790円)」
スープを一口。ギャー、すげぇ煮干し!という感じじゃないんだなこれが。店舗名からものすごく期待して食べると肩すかしを食らいます。ほんのり香る感じ。
全体にまとまっておいしいラーメンです。あ、メンマがおいしくないです。なんとかしてください。
ゆうとぴあん@代々木
元同僚のおかださんとミーティング。おかださん話なげー。昔からこうなんですよ。
軽く一杯やりますかーということで会社にほど近い「悠杜比庵(ゆうとぴあん)」へ。
まだ入ったことないんですよね。外からは中が見えないし。
入ってびっくり壁に貼られたメニューとお酒の数々!
ザ・居酒屋。
まったりくるねー。最近は外で飲んでも立ち飲みばっかだからねー。
なんと地酒の種類が豊富。十四代の安いやつが700円。その他いろいろ。
最後のシメに十四代の高いやつ(封切り!)1,000円をいただく。これはやばい、自分をおさえろ、などとお互いを諌めながら飲む。
梅の実を漬けた
うちのアパートのちっちゃい庭に梅の木があるのですがちっちゃな実がたくさんなりました。
だいさんに「ちっちゃい方が香りがいいんだよ」と言われたので梅酒にしてみました。まるひでにちなんで焼酎は二階堂で。
傷がついている梅はカリカリ梅にしてみます。
イツワ製麺所@横須賀
いまホームセンターに行くなら大船でもなく横須賀でもなく久里浜がアツイ!
「イツワ製麺所」
買い物前の腹ごしらえ。
「セロリつけ麺 細麺 大盛り」
塩つけ麺を頼むつもりがつい...。セロリ好きなんですよ。
味薄っ!さすが無化調。
これなー、いまひとつだなー。セロリはうまいんだけどね。途中で飽きちゃった。酢とかラー油とか、しまいににゃ醤油まで入れて自分味にして食べました。
大使館@代々木
最近はお昼休みに歯医者に通っています。でも12時半で予約してもいっつも13時過ぎるんだよなー。先に飯くちゃっえ。
「大使館」
大使館ではなく韓国料理屋さんです。前菜は4皿。立派立派。
「冷麺」
ちゃんとハサミで切ってくれます。立派立派。
こっ、これは!
市販の麺だ。むしろうまい。
やべー、いまから歯医者に戻るのにキムチ食っちゃった。
オレアジ@海浜幕張
海浜幕張の仕事がひとまず終了。今日は打ち上げです。
「オレアジ 海浜幕張ひび野店」
おー、おしゃれなお店じゃないですか!ワイン好きのおじさまと仕事するとこういう打ち上げになる。
「鶏白レバームース」
くさみ消しにハチミツがかかってますよ。それでなくともたいへんおいしいレバーです。
「トリッパ(ハチノス)のトマト煮込み」
俺が頼んだ。うーん、うまい(泣)。量が少ないから自分の分がっつりとっちゃえ。
「ゴルゴンゾーラチーズとフルーツのピッツァ/白レバームースと蜂蜜のピッツァ」
ピッツァにフルーツ!ピッツァにレバー!どちらもお客さんの注文。えー、どうなのー。
どれもこれもたいへんおいしいです。まいりました。
「グラナチーズのくりぬきリゾット」
リゾットをまるごとのチーズの中でこねくり回す!すどーさんがあたしもやりたいと言い出し、こねくりまわす。チーズをどんどん削れ。
キタ!濃厚〜。
ラムは柔らかくてたいへんおいしく。もうこの時点でワインをたくさん飲んでしまい、仕事の付き合いという範疇を超えてディープ恋愛話へ。
22時に終了。しかしここから自宅までは2時間以上かかるのです。やべー。