曽さんの店＠代々木

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2009年10月 7日 13:08

デイリーポータルの記事を読んで行きたかった店。

「手延べでっかい餃子曽さんの店」

台湾ラーメンにひかれるけどたぶん普通の味だと思うからパス。

「餃子セット (590円)」

丸いフライパンに餃子と水をひたひたに入れてぐつぐつ煮る。途中で水を切り油をまわしかけて焼くことしばし。

かぶりつくとほんとに肉汁が飛び出す。あちちっ！

大盛りにしなくてよかった。皮がもちもちなのでお腹いっぱいになりました。

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