ホリデー・ロースト
2009年1月25日 19:12
ブーローディーから着信。
「いまから行っていい？ホリデー・ローストを作ろう！」
なんでもイギリスでは（ブロはオーストラリアだけど）、日曜日のお昼に家族そろってご馳走をゆっくりと楽しむらしい。サンデー・ローストとも。
ポークのかたまりをゆっくりゆっくり時間をかけてローストします。
赤ワインとチーズを楽しみながらもオーブンから流れてくるいいにおいが気になります。
調理開始から2時間後。できた！ジューシー！いい感じ！
もう食べていいの？ねぇ？
先に全部取り分けるようです。いただきまーす。
「お母さんのよりうまく出来た」
うむ、かなりうまい。ちなみにポテトを4個使いましたがぜんぜん足りないそうです。パンじゃなくてポテトといっしょに楽しむものなんですね。
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コメント
ベジマイトは無しですか？
加工食品の酵母エキスは
ベジマイトですよ。
んー、わたしは食べたことないですねぇ。