べんてん＠高田馬場
2008年10月16日 15:35
ええい！行ってしまえ！
実に2年ぶりの訪問でございます。
しかし子供連れかー。つけめん屋さんを取り囲む状況は確実に変化しているようです。しかも店内で子供用の小鉢どころかチャーシューとたまごのおまけまで。そんな超有名行列店。
「つけめん 中盛り」
ちょうどお湯替えの場所にあたったんだけど、ついでに店員さんも通称柔道くん（現店長？）に変わってしまいました。雑なんだよねぇ。と思ったらけっこう真剣にスープ作ってた。
うすーい。午後なのにこんなにダシが薄いんだー。そしてかすかに雑味。味が薄いから気になるのかな。油も少なくなったねぇ。
麺もなんというか柔らかめでー。残念だなー。
となりのラーメンがすごくおいしそうだった。しかもその人がまたうまそうに食うんだ。プロだな。きっと。
3時過ぎると行列無し。やっぱ午前中なのかなー。
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