奈良旅行 3日目灘酒蔵巡り

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奈良旅行 3日目灘酒蔵巡り

2008年10月13日 10:04

本日は灘の酒蔵巡り。へぇ工業地帯なんですね。沢の鶴、菊正宗、白鶴、などの~~まずい~~一流企業が立ち並んでおります。

まずは福寿（~~知らなかったけど~~）の製造元「神戸酒心館」からスタート。

この大桶、毎日一合飲んで空になるまで87年かかるそうです。でも一回の晩酌で二合は飲みたいから約40年。十分だ。一桶くれぃ。

それはもうすぐさま試飲。おじさんにこやかで大変いい人。

日本酒を飲み慣れてない女の人でもスイスイ飲める。

おいしいなーと思うのはやっぱり純米吟醸なんだけど、この左端の生酛の三年熟成がすごかった。こぉぉぉくてうまい。500mlで1,200円。お買い上げー。

お次は瀧鯉（これも知らないけど）の「瀧鯉蔵元倶楽部酒匠館」。

NHK朝の連続テレビ小説「甘辛しゃん」の撮影で使われたそうです。

原酒を試飲。うまーい。いいもんです。けどちょっぴりしかくれなかった。

もう一軒の灘泉はお休みでした。全部歩いてまわれるんだけどまわりは工業地帯、あるいは住宅地のど真ん中というのが不思議な感じでした。

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福寿は大井町の酒屋に売ってましたよ(･ω･)

2008年10月27日 19:31 | nya

やまぐちさん、はじまして！soraと申します。
デニーズの和風ツナスパのレシピを探していて、こちらに辿り着きました☆
青ジソドレがなくて、他の和風ドレで代用しましたが、美味しく出来ました♪
昔懐かしい味に出会えて感激です☆しかも簡単でうれしい～^m^
美味しいレシピをありがとうございますm(__)m

もしよろしければ、この↓記事の文中に、レシピが記載されてるブログ記事のURLを貼らせて頂いてもよろしいでしょうか？
http://sorasince2002.blog59.fc2.com/blog-entry-694.html

2008年10月28日 09:13 | sora

nya：
ごめん、飲んでたヽ(´ー｀)ノ
しかもにわやま君がもってきたヤツだった。

新酒の季節にぜひどうぞ＞酒蔵めぐり

2008年10月28日 10:13 | やまぐち

soraさん、はじめまして！
わたしもこないだ作りました。
簡単。おいしい。10分でできる(^^)

ぜひ載せてやってください。
http://fandango.jp/yama/blog/archives/2003/07/19_1252.html

2008年10月28日 10:17 | やまぐち

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