香港食卓@大崎
2007年2月16日 12:47
学生時代、お金がなくなるとよく作った料理。白菜鍋。白菜のみ。ポン酢でいただきます。100円で3日は過ごせるね!
「カニ肉と白菜の上海風煮込み (890円)」
うま…(絶句)
なにこのうまさ!カニの味ではない、なにかとても香ばしい油が表面を覆っています。ほとんど白菜のみ(あとカニとシイタケ)の料理なのにこのうまさ。レシピを知りたいなぁ。
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コメント
Aplntearpy this is what the esteemed Willis was talkin' 'bout.