居酒屋大松＠大崎

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2007年1月16日 13:02

12時半すぎに大松に入ると、すべての席に食べ終わった食器が置かれており、大お片づけ大会が始まります。お昼はよっぽど混むんだろうなぁ。

「生イカのバター焼き (800円)」

どうだ！この独創的なメニューは！まるごとのイカをバターと醤油で大根といっしょに甘辛く煮付けてあります。身は固いのではなく歯ごたえがある感じでアゴが痛くなるほど。それがまたいい。

下品な話ですがわたくし、こういう甘辛系のつゆをご飯にかけて食べるくせがあります。いやー、うまい。あぁ、うまい。

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2013年10月18日 06:10 | website

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