らーめんHANABI＠鎌倉

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2007年1月 8日 14:14

釣り日和なのに寒くて意図的に寝坊する人。でもすごくよい天気なのでラーメンを食べにいきましょう。

「らーめんHANABI (1)」

実は以前、一度夜に来たことがあります。

「つけめん大盛り (830円)」

麺は細麺と太麺が選べますが、迷わず太麺。湯で時間長〜い。

一口目が完全に緑のたぬき。鰹節粉のせいだ。動物と魚介のダブルスープで風味は魚介のスープの方が勝ち。わりとあっさり。でも麺にはよくからみます。甘みと酸味がわりと強め。

ちゅるっ。必ず大盛りにしましょう。

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