がんこ@目黒
「元祖一条流がんこ総本家客分 目黒店」
しかしがんこなのにおばぁちゃんとか普通のお客さんしかいません。メニューも豊富です。
「冷やし塩らーめん (800円)」
おお、きれいだ。白髪ネギに糸唐辛子、大葉の細切り、ピリリと青唐辛子。そしてこの鶏のつくねがたいへんうまい。すごくうまい。スープの表面に浮かんでいるのは鶏油かと思ったら、なんとオリーブ油だ。すばらしい。
個人的にレモンが欲しいかな。それだと平凡になっちゃうのかな。青唐辛子もおいしいけど胡椒をふってもおいしいです。また食べにきます。
安具楽@大崎
そろそろめずらしい魚とか料理お願いします。
「安具楽 (7)」
「週替わりとろろ御飯と魚定食 (880円)」
サバの味噌…煮てない!サバを蒸したやつの上から、味噌だれがかかっているだけだった。うーん、味噌で煮るからくさみが抜けるのにぃ。一緒に煮たしょうがもうまいのにぃ。
打ち上げ イルサーレ@大崎
長く続いたお仕事が終了。したのか?したことにしよう。さぁ!打ち上げだ!
「イルサーレ (3)」
まずはワゴンの上に並んでいる前菜をスタッフが説明をしてくれます。一皿350円。
よーし、ワインいっちゃおう!これも奥にワインの棚があって自由に選んでいいそうです。安っ。酒屋さんで売っているぐらいの値段でご提供しております。
だんだんテンションがあがりはじめ、おしゃべりが止まらなくなります。ワインは人を話し好きにさせるようです。
ピザー!生地は薄焼きタイプ。やっぱり薄焼きだよねーみたいな意見が続々。
ハムー!なんとかさん(忘れた)絶賛のハムだそうです。ローストビーフみたい。グレービーが欲しくなりました。生ハムは塩分控えめ。おいしいです。
チーズを1000円分盛り合わせてくんナ!みたいな注文にも応じてくれて、おいしいデザートを食べて終了。すごくいいお店かも。みんなに内緒にしておきたい。
アール@葉山
日が傾くのを待ちアオリイカ狙いで出撃。フッフッフッ、アーッハッハッハ(釣る気満々である)。
お?ハンバーガー屋さんがオープンしてる。
「The Earl (アール) (1)」
金曜日にオープンしたそうです。スタッフはオーストラリアとニュージーランド出身の3人組。完全ニュージーランド仕込みのハンバーガーだそうです!
「釣れた?」
「いや、いまから」
「生ビールもあるよ」
「コンビニで缶ビール買ってくよ」
「釣り、ビール、ハンバーガー、日曜日の終わりに完璧な組み合わせだね!」
「まったくだ!」
意気投合。じゃ、がんばってきます!
「アール・バーガー (880円)」
ビートルートぎっしり。なつかしいね!とんでもなくバンズがうまい。パテもどっしりしてすげぇうまい。パンがうまい。肉もうまい。ビールもうまい。ぜんぶうまい。
アオリイカ狙いの網が入っていました…ガッカリ。
とりあえずアオリイカがきているということはわかりました。
香港食卓@大崎
寝不足。たるい。
「香港食卓」
夏メニューのジャージャー麺にひかれつつ。
「豚肉とピーマンの黒胡椒炒め (880円)」
肉類の中で豚コマが最強なのではないかという説。バーベキューとかもさぁ、牛肉とか焼いている場合じゃなくてさぁ、豚コマをガッっと炒めて、タレをザッっとからめて、それをちまちまつまみながらビールを飲めばいいじゃん。それはもうバーベキューじゃないけど。
まる秀@葉山
酒菜一兆@大崎
たまには東へ。
「酒菜一兆 (4)」
ここにふられると、あとは凛に行くしかなくなる危険な賭け。
「唐揚げの甘酢和えと沖縄もずく酢 (750円)」
皮の部分が多い唐揚げに絶妙な味付けの甘酢。うまくないわけがない!もずくの上にはかつお節と海苔。おいしい。今日は当たりの日でした。
安具楽@大崎
めずらしい魚とか料理お願いします、とか書いたらほんとになったよ。
「安具楽 (7)」
「週替わりとろろ御飯と魚定食 (880円)」
メダイの西京焼きですって!ちょっと残った味噌が焼けて香ばしい。やりますナ。大満足です。
安具楽@大崎
二日続けてきてしまいました。
「安具楽 (8)」
「週替わりとろろ御飯と魚定食 (880円)」
なんだ、この昨日との落差は。メダイがシャケの切り身のようで、パサパサしています。部位によってあたりはずれがあるようですね。
釣り@森戸海岸
「すげぇいい天気になりそうだから釣りをしよう!」
と河田さんを誘うも、どんより蒸し暑いお天気。
アールでハンバーガーを買ってそのまま森戸海岸へ。キス狙いの先客1名。ハンバーガーをパクつきながら眺めるもアタリなし。
ギャッ!
背後からトンビに襲われハンバーガーが砂浜に落下。泣きながらウーロン茶で砂を洗って食う。食うんかい。あぁ、食うさ。
はるさんが「この前キスを釣っていたら50cmぐらいのヒラメがかかってさぁ!」の場所で釣りを始めたけど海藻ばっかりでとてもとても。波も強くなってアタリがとれず。
ふと砂浜の方に投げるとググッ。砂浜、凪ぎ、濁り。これは完璧にイシモチの日ですね。勢いで、立石に行くも(ここの浜辺って急に深いよね)そりゃぁ駐車場は満車だわな。もう帰る。
スペインフェスタ in 俺んち
魚は釣れなかったのですが、本当の目的はハモンなのです!
河田さんが横浜卸売市場内のJUSTMEAT(ジャストミート)というお店でスペインの生ハム「ハモンイベリコ」を買ってきてくれたので、ハモン、サラミ、チーズ、赤ワインで大パーティーなのです!他にお友達もふたり呼んでしまいました。
しかし盛り上がりすぎてハモンの写真を撮ってないという…
ハモンはさすが切りたてのおいしさ。口に入れた瞬間の乾物っぽいにおいはちょっと苦手なんだけど、噛めば噛むほど肉のコクがでてきて、赤ワインと合う合う。サラミもびっくりするぐらいおいしくて、赤ワインと合う合う!これはお手軽でおいしいよい食べ物ですね。
写真は前菜で用意したタイの春雨サラダ。パクチー収穫第一弾です。
本場のシュラスコパーティー
バーベキュー!
イン・住宅街!(しかも新宿)
いぇーい。生活感たっぷり。
本日はブラジル系のみなさまによる本場のシュラスコパーティーにお邪魔しました。ほんとうは公園でやるつもりがあいにくの雨模様。急遽、アパートの軒先で開催と相成りました。いいのか?いいんです。
さっきの巨大ソーセージ、一人当たり3本以上あり、しかもそれが前菜だという話。サイドメニューもいろいろ用意されていて、みんなでおしゃべりをしながらひっきりなしに食べ続けます。
ぷはー、もうおなかいっぱい。
いよいよメイン。どこだっけ、なんかとてもやわらかくて味が濃いお肉。味付けは岩塩のみでいただきます!これはうまい。まだまだ食えます。
ブラジル、オーストラリア、日本、というFグループの面々でサッカーの話をしつつ夜は更けて行くのでありました。
上川@大崎
今年も始まっています。冷麺です。
「上川 (4)」
「冷麺セット (とろろごはん) (880円)」
からだの芯から冷えます。えぇ、寒気がするぐらい。とろろとおくら。付いてきたつゆが麺つゆでした。うまい!
サッカー 日本 vs オーストラリア
こんばんは!にわかサッカーファンです!
今日は新宿三丁目のオーストラリア人のオーナーが経営するCLUB HOUSEというスポーツバーにやってきました。アウェイです!
前半、お店の1/4の日本人が大喜びするも…
【MPEG】
あぁぁぁぁぁぁ!!!!終了10分前、次々とオーストラリアに点を取られてしまいました。大騒ぎするオーストラリアサポーター。降り注ぐビール。店が壊れそうです!
瞠@恵比寿
恵比寿の英の場所のラーメン屋さんにきてみました。
「らーめん 瞠(みはる) (1)」
「らーめん (700円)」
鰹節の酸味が強いので苦手な人は苦手かな。あっさりだけど節々(「ぶしぶし」と読む。いまつくった)していておいしいです。
ゆうき食堂@小坪
河田さんからお届けものを受け取ったついでにヒルメシ。まだ朝飯食べてないの?じゃぁ、
「ゆうき食堂 (5)」
がっつり食べんさい。
「アジフライ 刺身一点付き (1000円)」
とうぜんのようにアジの刺身をチョイス。河田さんはアジとイナダの刺身二点盛り。
河田さん、あまりの量に唖然。いつものように半身のままのアジが3枚。でかすぎるってば。アジフライはちょっとクリスピーすぎるかな。
そして小坪に来たならこれを食え!の生シラス。たくさんあるねぇ。わーい。
ごはんにのっけてかっこむと、とろーり、えも言われぬおいしさが口一杯に広がり…
ちなみに生シラス以外はたいしたことないですが(コラ)、お客さんの笑いをとりたい時にはぜひ。はずれなしでビックリしてくれます。
島人@葉山
夕暮れ、真名瀬で懲りずにエギる。餌木を2個ロスト。そして雨。
スンスン泣きながら島人に入り雨宿り。樽を開けたばかりという新鮮生ビールを一気に半分ほどあおる。
「いい焼酎が入ってますよぉ」
鹿児島、奄美、沖縄のお酒を並べてにんまり。
「アオリどうでした?だめでしたか。あ、今日はアカイカがあるよ!」
軽く嫌みを言われる。でも食う。あまーい。いままで食べたイカの中で一番うまいかも。ゲソもエンペラまでうまい。目をつむって首を軽くふってうなる動作を頻繁にくりかえす。
めずらしくツブ貝なんかがあるもんだからそれも注文しちゃったり食べちゃったり。わたしは貝が大好きです。お寿司の時は気になるエグみも、お造りだとたいへんおいしく感じられますねぃ。貝はうまいなー。
すっかり夜も更け、何時間飲み食いしてんだよ!でも、ほら外はどしゃぶりだし、もう一杯…
安具楽@大崎
いい。バリエーションにとんでいます。
「安具楽 (9)」
「週替わりとろろ御飯と魚定食 (880円)」
帆立の照り焼きだって!うまいに決まっているし。じっさいうまいし。帆立みっつだけでご飯が足りなくなりそう。
もんてく@大崎
あぢー。汗が出てきた。
「もんてく (3)」
あ、あやしいメニューだ。
「夏季限定 冷やしスパイシーカレーうどんセット (730円)」
お酢をかけてお召し上がりくださいだそうです。えいやっ、ぜんぶかけちゃえ。んー、ラーメンの麺ならうまいだろうなぁという感じ。スパイシーにうどんが負けてる。
イルサーレ@大崎
週一で通いたい。
「イルサーレ (4)」
今回、前菜は普通。サラダとディップとパン。唐揚げ甘バルサミコ酢。
「ブロッコリーと白いんげん豆の煮込み」
いつもは絶対選ばないようなメニューをあえてチョイス。うん、やっぱり俺は豆は苦手です。再確認しました。豆って豆の味がしすぎるよね(意味不明)。
浜辺で七輪
午後4時。携帯が鳴る。はるさんだ。
「なにやってるの?」
「な…、仕事だよ!」
「これから浜でホルモン焼くから、はやくきてねー(ガチャッ」
むきーっ!
午後8時、浜に到着。すっかりできあがったみなさまにビールを差し入れ。延々とホルモンを焼いていたようです。しかもまだまだたくさんあるそうです。それじゃ、かんぱーい!
去年の残りの花火がどっさりあったのでホルモンをつまみつつ花火大会。
そこでやめればいいのに二軒目行っちゃうから二日酔いになるんだよ、ばーか>俺
釣り@真名瀬、森戸海岸
曇りの予想が…晴れた!
久々のメジナ釣り。コマセを撒くとバシャバシャと水面までコッパメジナが浮いてきます。手のひらサイズを釣っては逃がし、釣っては逃がし、釣っては逃がし、釣っては逃がし…
キミたちのおとうさんを呼んできなさい!
そんなこんなでまたもやハンバーガー屋、いや、正確にはサンドイッチ屋さんのアールへ。新しい店員さんが慣れていなくてオペレーションめちゃくちゃ。おおらかな気持ちで出来上がりをお待ちください。
「ケアンズのサブマリナー」
ふわふわパンにアボガドとエビ。あっという間に食べてしまいました。おいしいけどすごく物足りない。
そのまま森戸海岸で投げ釣りをするも、ぴくりともせず。凪でいい感じだったんだけどなー。
レッドロブスター@逗子
今日こそ、ライブ(生きた)ロブスターを食ってやるぜ。生きたままナ!いてぇ!唇はさまれた!
ということで本日はライブロブスターコースに挑戦いたします。わくわく。
前菜は追加注文の生牡蠣から。あまうま。海のミルク。エビはいらねぇ、これだけ食べ続けたい。
おいしいポタージュ、しょぼいサラダ、そして薄焼きピザ。続けざまにでてきます。気を抜くな。
途中、これから料理されるロブスターを生きたまま持ってきて見せてくれるのですが、正直グロい。キモい。だいぶ緑。
「お待たせしました!」
はさみで食べやすくチョキチョキさばいてくれます。
ババーン!
ドーン!いやっほぅ!
さっそくハサミの中身をひきぬきメルテッドバターにつけてぱくり。んー、口の中がおいしいおいしいって言ってます。身がしっかりしてるよね。
カップに入った赤いものは卵とエビみそ。パンにのせてお食べくださいということです。うむ、なかなかうまいね。
しっぽの部分は一口でぱくり!の勇気がなくてナイフで上品にいただきました。そして頭のほうはほとんど食べるところがないんですね。みかけだおしな野郎だぜ。
このコースをシャーベットなどで終わらせてはダメだと俺判断。すかさずマッドケーキを追加注文いたしました。アイスクリームと生クリームをごってりのせていただきますと、それはもう充実感があふれかえり…。
ごちそうさまでした。
日も暮れてそのままホタルを見に行きました。60匹ぐらいのホタルがふわふわふーわふわ。こんなにたくさんのホタルを見たのは初めてです。(上の写真は心の目で見てください)
釣り@真名瀬
今日はまだ終わりません。しげさんから電話がかかってきて、
「これから餌木やらない?今日はキそうな気がするんだ」
実はわたくし、今朝30cmほどのアオリがあがった場面を目撃しております。いざ!
夜10時までシャクリたおす。タコ2匹。
釣り@真名瀬
引っ越しパーティー in はなじまんち
はなじまが結婚をひかえて引っ越しをしたので、みんなで遊びにいくことにしました。
スゲぇ!(まだ奥に大皿が3つほどある)
ずらりとテーブルを覆い尽くす料理の数々。和洋中なんでもあります。奥さんがんばったナ!しかも、どれもこれもおいしいです。
わいわい飲み食いしながら、はなじまの恥ずかしい話を披露していくプレイ。
六厘舎@大崎
あー、昨日も調子のって飲んじゃったなぁ(パーティーの後また飲んだのはここだけの秘密だ)。胃が落ち着かない。
「六厘舎」
胃酸の出過ぎに前向きに対処。
「注文どうぞ」
「つけ麺大盛り」「特盛り」
「特盛りですか?」
「いや、つけ麺大盛りで」「特盛りね」
「えぇっと…どうしましょうか?」
「大盛り」「特盛り」
注文を取る店員さんの後ろから、わたしの注文にかぶせてあやしい声が聞こえます。いや、二日酔いで胃が荒れてるから、マジで無理だし。
「つけめん 大盛り (850円)」
けっきょく盛られた。
前回、つけ汁がなくなってしまったので、先に麺だけすすりはじめたらよー、止まんなくなっちゃってよー、麺だけでうめーよ。麺だけのメニューが成り立つかも。「素麺」とか。気がついたら麺だけで普通の大盛りレベルまで食い進んでいました。
あとはいつものようにちゅるんぱちゅるんぱ。シャツに汁が飛ぶアクシデント。午後の間、ほんのり魚が香るプレイ。けっきょく豆板醤に頼る必要もなく、普通に食べてしまいました。
スープ割りの風味がだいぶ変わってました。