日本海＠大崎

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2006年2月14日 13:05

そしてまた魚を食べる日々に戻ります。

「日本海 (7)」

「ブリぽん酢 (715円)」

ブリトロの上に、ねぎ、ミョウガ、大葉、もみじおろし、しょうが。そして、茶碗蒸しがつく。すばらしい！ブリのトロの部分は脂がのりすぎだけどポン酢でさっぱり食わせます。あなどれない。

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