糸ぐるま@大崎
2005年12月20日 13:11
まだ胃が落ち着かない。逆に刺激をあたえるのもいいかも。
「糸ぐるま (7)」
「たんたんめん (800円)」
おお!小さなすり鉢に白ごま、そして薬味として干し海老、ネギ、カシューナッツ。なんてすごい演出!すごいねぇ。心の底から感心。ごまをすりすりして投入。ごまの香り。途中で干し海老投入。これお湯で戻るから最初に入れるべきかもね。タンタン麺にネギってはいらないね。こってり風味がすっきりになっちゃうからいれなくてもいいかも。カシューナッツはすり鉢でつぶしてから。
楽しかった〜。また来ようっと。
トラックバック
http://fandango.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1985
コメントする