さぁ！芋煮会の季節です！今年もやりますよ！

朝10時。いい天気だ…ほんとに晴れてよかった…。

先日、グッドタイミングで元同僚のブローディーがオーストラリアから来日したので、ウェルカムパーティーもかねて。とりあえず準備しながらビール飲もう、ビール。

いきなり久保さんが巨大ランプ(尻)ステーキを焼きだす。えーと、久保さん、まだ5人しか集まってないんですが…。

「山形名物玉こんにゃく」

今年はこんにゃくも送ってもらったので作ってみました。ちゃんとスルメもいれて。いいにほい〜。ねりからしをつけてほおばると、まさに山形！ウェルカムこんにゃくとして大活躍。

そして掘りたての里芋。今年もじいちゃんばあちゃんが作った里芋を送ってもらいました。

昼を過ぎてだんだん友人知人その友人たちが集まってきました！

みんな手に手にサンマやソーセージやソーセージやソーセージや…ソーセージばっかりやん！

スペアリブまるごと焼き。

リブステーキ3Kgの固まり焼き。焼けたところからナイフで削いで食べる！どーせ、固くておいしくないけどウケ狙いで…みたいなノリで買ったのですが、

　うますぎーる！

みんな奪い合い(笑)。これはいい、また買ってこよう。

当然のごとくブロが泳ぎだす。ネイチャーだ。

あれ？芋煮の写真がない…。今年はものすごくおいしくできたのに。

日が沈むまでわいわい楽しんでから、何人かで俺んちで二次会。9時半まで。半日飲みっぱなし。

うぅ、昨日の後遺症がまだかなり…

「韓国料理 香龍園 (1)」

もう焼き肉とかは見たくもないです。

「自家製手打ち冷麺 (950円)」

はさみで、ちょっきん、ちょっきん。本格的。

まずはスープを、んー、味がない…。出汁が弱い。麺は生なのでしょうか、すごくおいしいんですけどねぇ。お酢をもらってからしを溶いて。んー、おしい。

線路を越えて黄色い看板が見えるとそこが聖地。

「二郎 京急川崎店 (1)」

しかしほんとに店員さんの態度が気持ちいい店ですねぇ。

「ニンニクいれますか？」(ニコニコしながら片手を差し出す)
「ニンニク少なめアブラ多め」

「大ラーメン (700円)」

うわぉ、スープがこぼれた！アチチチ！

野菜増しとは一言も…。

京急川崎店はスープが甘いのが特徴。うん甘い。よーし！体に悪いものを食べるぞ！と意気込んでいくと意外とスルスル入ってしまって物足りないかもしれないです。

うまかったー。

展示会のため幕張メッセまでおでかけ。千葉方面の宿題店を片付けるチャーンス。

「のスた (1)」

旧凛本店、細麺専門店です。暖簾は店の中。凛という漢字の「示」の部分がひらがなで「のすた」になってます。

「塩らーめん (700円) ＋ 大盛り (100円)」

麺を茹でるのは一人前ずつ。二人ぶん茹でたらお湯を入れ替えます。狭いのでラーメンを作るのはカウンターの上で直接。スープを注いだ後に寸胴から油をちょんちょん。

「ニンニク入れますか？」
「お願いします」

ニンニク？

合う！塩ラーメンにニンニク合う！さっぱりするするスープ。ショウガの風味が効いています。

大盛りは失敗でした。極細麺なので最後はのびちゃった。

千葉シリーズ第二戦。ちょっと場所が厳しいけど、ええい、行ってしまえ！

「必勝軒 (1)」

来たかったんですよねぇ。やっとこれた。

曜日ごとに動物と魚のスープの割合を変えて毎日きてくれるお客さんを飽きさせないようにしているそうです。あぁ！近くにあれば毎日来るのに！しかもオーダーを見てると常連さんの好みは全部覚えてるらしい

さらに！すげ、つけ汁つくる時にゆせんしながらつくってるよ。感動した。

「特製もりそば (750円) ＋ 大盛り 3玉 (100円)」

大盛りは4玉まで増やせるそうです。

「えー、本日は動物系が多くなっております」

店主の流れるような解説が店内に流れます。動物が多いとはいってもそんなにトロミがあるわけではないです。魚ダシの日はだいぶ大勝軒風なんだろうな。あー、そっちも食いてぇ。麺は細め。ちょっと透き通ってる感じ。

うむ、いいお店だった。やべ！カンファレンスに間に合わないかも！

雨。雨。雨。秋雨前線通過中です。なにかあったかいものを…。

「香港食卓 (4)」

ってけっきょくラーメンかよ。

日替わりセットB「野菜たっぷり塩湯麺 (920円)」

む、大崎で食したタンメンの中で一番おいしい…。野菜の炒め方が少なく、茹で野菜になっている感はありますがじつにいいバランスです。

セットのナシゴレンはいつもおいしくないので麺類の単品が欲しいです。

お昼に少し晴れ間がみえたので、このチャンスを逃さず外出します。

「六厘舎 (12)」

わたくしの麺率が高い時、それはストレスがたまっている証拠です。

「つけめん 大盛り (850円)」

味濃いめで頼んだけどたぶん普通の濃さみたいだったので、店員さんに「少し濃くしてください」と頼んだらスープ割りされてしまった。

いい店なんだけど、なかなか店員さんが育たない。

ブローディーと花嶋とキャンプに行こうと準備万端！部屋中にキャンプ道具が散乱…って週末雨なんだもんなぁ。ついてねぇよ！

ブロとふたりすることがない。

「ワールドフェスタ・ヨコハマ 2005」にやってきました！悔やんでもしょうがない。食おう！飲もう！

世界中の料理が集まっています。とりあえずドイツビールとイタリアのライスコロッケで乾杯！

なぜかケバブ率が高い。5,6軒ありました。ぐるぐる。

ケバブはライスよりピタのほうがうまいということが判明。

これは何かというと。

ナシゴレンだ。

ちなみに写真を撮ってませんが、ステーキ、鶏肉のサテ、点心盛り、ダッカルビ等の食材、および大量のビールを摂取しております。

最後にがまんできなくなってフォー。この揚げたチップスがしんなりしてうまい。うますぎる！

もうダメだ…おなかいっぱい。

ウソでーす！まだ飲みまーす！

引き続きお隣でやっている「横浜 オクトーバーフェスト2005 in 赤レンガ倉庫」へ参加します。

おぉ...みんなもう飲んでるではないか。いそげ。

かんぱーい！ゴクゴクゴクゥ！

この後さらに食べて飲んだのですが酔っぱらって写真はないのである。

たまった日記をアップしていてあまりのラーメンの連続ぶりに怖くなる。

「居酒屋 大松 (2)」

ごはんを食べよう。

「サバ焼き、なす天、ヤッコ付 (800円)」

前払い制で入り口の番台(?)でお金を払うと「魚いっちょぉ〜！」とオーダーが奥に伝えられ、席に着いたとたん料理が出てくる。お見事。でも、サバがちょっとしょっぱかったねー。

昨日にひき続きごはんを食べようとするも、足は六厘舎のほうへ…すごい行列だ。あ、そういえば！

「ばくだん亭 澤鮨 (1)」

場所は六厘舎の隣、かねてからうわさのバクダン丼でぇございます。

入ってびっくり白木のカウンター。ちゃんとした寿司屋だ。作り方をじーっとみてると（順不同）、

・マグロを包丁で念入りにたたく
・ホタテを切る
・納豆投入、よくまぜる
・ウニ投入、よくまぜる
・イクラ投入
・ごはんにかける

「バクダン丼 (700円)」塩辛付き

ばくだんってイカ納豆とかそういう料理の名前なんですね。知らなかった。

「お客さん、納豆大丈夫？」
「ええ」
「納豆好きにはたまらないよね」

ええ、混ぜてなければ(汗)。糸がだめなんですよ。

けっこうおしゃべり好きのご主人。もともとはおつまみで出していたそうなんですが、あるときご飯にかけたらこれがめっぽううまい。酢めしよりふつうのご飯の方が好きなので酢めしは使ってない。お客さんどこから？あぁ、あそこは店がたくさんあるねぇ。

にゅらにゅら。俺にはただの納豆ご飯。ウニとかもう味がわかんないし。納豆抜きならばさぞや…

#好きな人にはたまらないと思います

ずいぶんと空が高くなりました。天高く、やまぐち肥ゆる秋です！

「スポーツダイニング ミラーレストラン (1)」

コシヒカリ使用のライスがお変わり自由！

「秋刀魚のムニエル フレッシュトマトソース (780円)」

おおぅ、なんかこんなおしゃれなランチは久しぶりだ。店内もかっこいい。BGMもいい。いいじゃないか！

トマトとバジル。ちょっとサンマの脂に負けちゃうかな。ライムをちょっとしぼるか、タマネギといっしょにマリネにしちゃうといいかもね。でもおいし。

「デザートのバニラのババロアでございます」

わたくしババロアは昔から苦手でして…ウマーイ！あっという間に食べちゃった。

なんかいっしょに仕事してる人がめときの常連だったらしく、話が大盛り上がり。あー！めとき食いてぇ！

「凛 (13)」

（マテ

「醤油 M (700円)」

ここは塩がうますぎるので醤油はひさーしぶりです。表面は白っぽいですが麺を掘り返すと下から醤油ダレがでてきます。

ゴゴゴゴ…

脂たっぷり、チャーシューたっぷり。また暴力性が増していました！スゲェ！

近年フカヒレはコラーゲンを豊富に含む美容食材として女性にたいへん人気があります。わたしも最近、肌がカサカサしてきて…

「美琪 (6)」

「ふかひれ麺 (800円)」

じつに香ばしい香り。味も濃厚です。えー、ほかに書くことないな。おいしかったです。

探検中に見つけたお店なんだけど、かわいい系のお店だったからひとりで入るのは躊躇したんですよね。ひさしぶりにスカッっと晴れ渡ったので、みんなで食べにいきましょう！

「ティー ハウス マユール (1)」

ティーハウスだもん。かわいい食器がいっぱい。

「特製インドカレー (892円)」

ライスにクミンシードがたっぷり入っていてスパイスィ〜。カレーもクミンシード味。鶏肉とジャガイモがごろごろ入っていてコリアンダーが散らしてあります。高田馬場のインドカレーとはまた違った感じ。

「ハイビスカスハニー」

ハイビスカスの花からとった赤いお茶とぷるぷるゼリー。あ、ハイビスカスおいしいかも。酸っぱいのが蜂蜜の甘さでやわらげられていい感じ。仕事中に欲しいな。

いいお店でした。

「もつ鍋食べにいきましょう」

中谷君からのお誘い。実はわたくしもつ鍋というものは（あれだけ流行ったのに）食べたことがないのです。はい、食べにいきます。

「牛家(ぎゅうや) (1)」

ずいぶんとシブイ店ですナ。適当につまみで飲んでから、いよいよ鍋。

もつ投入。もつ鍋ってあっさりした出汁なんですね。

キャベツとニラ投入。いただきます。適度な歯ごたえ。なるほどこれはあっさりして食べやすいですね。

「焼酎とめっちゃあうんですよ」

キャベツがうまい。キャベツおかわり。なるほどこれがもつ鍋ですか。おいしいですね。

なんか六厘舎がラーメン本に載ったり、いろんな雑誌に載るということなので今後の行列は必死。食べ納めをするべく、

「六厘舎 (13)」

ありがとう六厘舎。おいしかったよ六厘舎。

「つけ麺 特盛り (950円)」

やったゼ！特盛り！

でも、どんぶりが大きいから写真のインパクトは少ないのであった。でもこれは大きいんだよ！

さて、レッツ・特盛り。見た目のインパクトが少ないので、焦りや圧迫感みたいなものはあまり感じませんね。ずるずると味わっていただきます。最初はスープが薄めなのでスープをすすりつつ麺をかっこむという形を取ります。うまい。

六合目をすぎた頃にスープを濃くしてもらいます。おぉっと！軽く七味がふられていますヨ！ついでに油も多めのこってり味になっていたのですが、七味でうまくバランスがとれております。この途中で味の濃さを変えることができるシステム（しかも「喜んで」）はとてもすばらしいですね。とくに大食いerにとっては後半にむけての活力になります。

軽く食べてしまった…。うまかった…。

さて。行列はいかに？

ケンジのお誕生会に誘われました。テーマは「大人の誕生会」ということでふぐ料理だそうです！

創業50年「河豚鮮」

わしの目の黒いうちに ふぐ食べに来い！ 81歳…

しかし誰も時間通りに来ない…。ひとり寂しく待つケンジ。お腹すいたねー。

宴会スタート。みんなワイン好き。よく知っているお店だそうで今日はお願いしてワインを持ち込んでいるそうです。

　アホか！と。フグだぞ！と。

俺は断固として日本酒を飲む！でも、なんか安いお酒しかありませんねぇ。すいませーん、この久保田500円というのくださーい。

　千寿 ヽ(´ー｀)ノ ワーイ

普通一合で800円ぐらいするよね。たくさん飲まなきゃだわ。

唐揚げ。みんなまぁまぁとか言ってたけど俺はうまかったなぁ。パサパサしてないの。ジューシー。

あれ、ふぐ刺しは？白子は？だいぶ値段を抑えたそうでどちなもなしのようです。残念だ。ふぐちり（写真撮り忘れ）に移行したのでヒレ酒を…ってだいぶ背骨部分だな。香ばしいというより酒に出汁が効きすぎています。

御年81歳のご主人があらわれ、総勢20人弱の大騒ぎ宴会を写ルンですで激写！（ちなみにほぼ貸し切りでした）

それではプロの雑炊作りの技、とくとごらんください。

ハッピーバースデイ！

あれだけ雑炊をお代わりして、ケーキも食べたのに、まだ食うか！

「ラーメン道 前略 (1)」

最近、移転してきたんですか？（このへん）

これまでの食事を無視したかのようにいきなりビールと餃子。この餃子、やたら野菜が多いのかたこ焼きのよう中身がぐにゅぐにゅなのだが、これが意外とうまい。

「とんこつ醤油ラーメン」(だったかな？)

背脂多めでうめぃ。具もたくさん。キクラゲがうれしいね。

夜中にお腹いっぱいすぎて七転八倒するプレイ。

久しぶりに晴れ渡った週末。けど風が強い。釣りをするというよりビールを飲むために出かけます。

外側はものすごい高波。暴風。しばらくみんなの様子を眺めながらメンチカツを食べます。うーむ完璧な組み合わせと言えよう。

ミニミニヒイラギが2匹。ビール2本にメンチカツとコロッケ。そしてなによりいい天気だった。

毎週毎週、月曜日の朝は胃が痛いと言っている。バカだ。なにかこってりとしたもの、たとえばラーメンのようなものを考えていきたい。と、突然、

「天一食べにいきません？」

中谷君！それはベストソリューションだよ！

「天下一品 (1)」

あれ、日記に載せるのは初めてですね。前の会社の近所にあった天一にはちょくちょく行っていたはずなんだけど。

「チャーハン定食 (880円) ＋ 麺大盛り (130円)」

天下一品ラーメンを食べたことがない人に説明すると、ポタージュみたいなどろどろスープのラーメンです。そのどろどろは脂というわけではなく骨の髄とか野菜とかがとけた感じの甘みの多いスープです。たまに発作的に食べたくなるラーメンなのです。

チャーハンいらなかった…。しかも千円オーバーしてるじゃん。人は弱い生き物ですね。

ブローディーがオーストラリアに帰るので昨晩はファビアンと3人でさよならパーティー。パークハイアット東京のラウンジバーで新宿の夜景を眺めつつ赤ワインを飲む。おぉ、俺たちカッコイイ、みたいな。ボトルが空いてほんわかいい気分になったのでしょんべん横丁（思い出横丁）で焼酎と焼き鳥。このギャップがいいよね、とか。

そんな飲み過ぎた翌日はラーメンを食べるべきだ。

「糸ぐるま (5)」

お、とろりあん系の麺を発見。

「黒酢と辛味のあんかけめん (800円)」

黒酢って苦手なんだよなぁなんて考えていたけど、おぉ、じつにうまそうな外観。それではいただきとろりあん。

とろりあ〜ん！うまいじゃないですか。豚肉もネギも春菊(?)もとろりあんにことごとくマッチ。それにかき卵がたまらなくいい。糸ぐるまってちゃんと栄養が取れるからいいよね。

今日は珍しくヒルメシに対して意欲がない。なんでもいいや。

「上川 (3)」

カレー。カツカレーじゃなくてただのカレー。

「カレーセット 半うどん (550円）」

やる気のない客に対して本気の勝負を挑む店側。550円にしちゃぁ立派すぎる内容だ！

ただしルーの粘度があまりにも高すぎていまひとつ好みではない。片栗粉かな？うどんはしみじみおいしかったです。ありがとう、少しやる気を分けてもらいました。

先日のカレーに対してなにか納得のいかないものを感じるお昼時。カレー食う？食う。

「SAKE BAR もんてく (1)」

居酒屋のようで中はアメリカンな内装でほぼカウンター席。ダーツあり。お酒の種類は見るの忘れました。ふしぎふしぎ。

「スパイシーチキンカレー (630円) + 野菜トッピング (100円)」

イエス！黒コショウ。わたくしの好みド真ん中です。超スパイシー。ただ辛いんじゃないよ、スパイシー。ブロッコリー、カボチャ、ナスのトッピングも長い時間かけて油で揚げ、香ばしさを引き出しております。合う合う！

「おかわりどうですか？」

ご主人が黒く刻んだなにかをカレーに投入しながら声をかけてくれました。ライスはおかわり自由。最初の量がそれほど多くないので少しだけもらいました。

うまいな。カレーが食べたくなったらここにこよう。カレーうどんもあるし。

シャーキーズ食べたーい！あのペランペランのピザを山ほどお皿に盛って縦にふたつにおって先っぽから食べる。いいよネ！でも残念ながら近場には存在しないのであった。

「イタリア料理 イタリアーノ」

ずいぶんとひねらない名前ですね。店に入るのにだいぶ躊躇。

「魚介たっぷりのシーフードピザ (1360円)」

なんか生地が溶けたプラスチックのようなギチギチ感。焼き過ぎなのかアサリの中身はひからび殻をつかもうとするとボロボロくずれる。具はうまい。シーフードピザ大好き。

大はずれ。

ハッピー！ハロウィーン！というほどうれしくもないですけどね。まぁお酒を飲むのにはいい理由です。

中谷君ちのホームパーティーにおよばれしてちょっと遅れていったところ…

うわぉ！例年以上にアレな仮装ぞろい！

ボディタイツに身を包んだ彼ら、なんと国連職員だそうです。いつもはやはり5人で活動しているらしく、給料は手取り5万。仕送りで暮らしているそうです。レッドはまじめで土方のバイトでマシン類の借金を返しているそうです。ピンクはやはり夜のバイト。グリーンとブルーの間でドロドロの三角関係だそうな。子供のヒーローなのに…。黄色はたんなるカレー好きだそうです。

と、こんな話を延々しゃべっていたら、女子が部屋からいなくなった(笑)。こんな話で飲むお酒は楽しいのになぁ。

ペ・ヨンジュン風。

ひどいナ！今日のホスト中谷君です。途中で意識がトンでいたそうです。

おなじみ馬。みんなに追いつこうとしてちょっとオーバーペース。

ちなみにこうやって飲み食いします。

女性陣はたいへんエロかわいいコスチュームだったのでのせません。残念だ。

ものすごい勢いでワインのボトルが空いていきます。すごい！