せっかく育ったパクチーを間引かなければなりません。つらいわ。

間引いたパクチーでヤムウンセンを作ろう！

ネットで調べた味の決め手はパクチーの根をすりつぶしてタレに混ぜるんだそうです。

キクラゲをたくさん入れて。うまくできた！

そばもんがどこにも売ってない。売り切れ？

「山崎製麺所」

おー、代々木にもいい感じのそば屋があるんですねぇ。

「ざるそば (500円) ＋ 特盛り (300円)」

なんか店の外から蕎麦を持ってきましたよ。

一口。ずるるるる。もぐもぐ。

あー...昆布強めだー。そっかー、昆布かー。個人的には鰹強めが好みなんです。

もぐもぐ。麺は太めのつるつるタイプ。ちゃんと氷で締めてすごい歯ごたえです。噛めば噛むほど香りがたちます。でも、個人的にはのどごしで楽しみたい。

店を出たらとなりに本店があった。だから外から持ってきたのか。

でもおいしいです。なにより雰囲気がいい。こんどはとろろそばを食べよう。

いやー、飲んだ飲んだ。ラーメンを食おう。

「桂花」

それはそれは久しぶりの来店でございます。

「桂花拉麺」

くさい、固い、濃ゆい。生煮えのような粉っぽい太麺が特徴的です。飲んだ後に合う。

今日はパシフィコ横浜でセミナーがあったので、すぐおとなりでやってる「横浜開港150周年記念テーマイベント 開国博Y150」にやってきました！午後6時からは入場券が半額です。

お目当ては話題のラ・マシン。うおー！すげー！動いたー。

キシャー！グオー！

あぁ、建物が壊されてしまう！

ブフォー！

たまに水を吹きかけられます。これが結構な水量で。びしょびしょ。

けっこう楽しいです。

ただ岩井俊二のSF映画「BATON」は見なくていいです。すごいつまんない。

なにげなく海辺を散歩していたら、あれ？こんなとこに店あったんだ！？

「VERDE（ヴェルデ）」

雑貨の販売もしていて、営業は金土日のみ。

コロナ500円、生ハムと薫製の鴨の前菜も500円？700円？たいへんリーズナブルです。

あー、こりゃいい気分だぁねー。

健康診断で千駄ヶ谷まで。検診に対応したお姉さま（たぶんバブル世代）がすごかった。

「なにか相談したいことはあって？」

おまえはセイラさんか。タカビー（死語）な口調で「痩せましょう」と言われる。やなこったい！

「ホープ軒 千駄ヶ谷本店」

去年の健康診断は二郎、そして今年は背油ぎっちょりでおなじみホープ軒です。健康診断を受けるたびに不健康になる運命のようです。

ラーメンでビルが建った伝説のラーメン屋です。はじめての来店。すごく来たかったんだー。

1Fはカウンターなんですね。なんと3Fまであります。

「ラーメン大盛り」

うーぷす。こんなに大きいと思わなかった。バリウム飲んだ後で食べきれるかな？

油の海、背油の絨毯。これはすごいですね。

けっこう太めの麺を一口もぐもぐ。うまーい！うまいうまい。ひさびさにガッツリ油。油が甘いです。これはさすがというところですね。まいった。

ただものすごくしょっぱいです。スープは飲めません。

あっという間に完食。もやしを入れればよかった。きっとめちゃくちゃ合うはず。

駅に向かう途中、もらった下剤も飲んでいないのに激しい腹痛。すきっぱらには刺激が強すぎたか！がんばれ俺！

最近お昼に歯医者に通っています。今日は痛かったので自分にごほうび。

「あーべーめん」

こないだのまぜそばはうーんな感じだったので、二郎っぽい見た目のラーメンをいただきます。

「ラーメン」

ニンニク入れますか？とは聞かれなかったけど、これは二郎だ。

しかもうめぇ。二郎より甘いスープでこっちのほうが好みかも。こっちをメインにしたら？

でも、二郎より三割高いのであった。

仕事が終わらないため、いい天気なのに休日出勤。

「バーベキューやってるよ！」

ブローディーからメールが届いた時点で心が折れました。ビール！ビール！

うわぁ、人がたくさん。学生が多いです。

集合場所に行ったらずいぶんとワイルドな感じ。バーベキューコンロなかったんだって。

ふだん海でやってるバーベキューがどれだけ贅沢なのか身にしみました。

近くにたこ焼き屋ができたというので食べに行ってみましょう。

「charkha (チャルカ)」

ふつーの家です。裏通りのふつーの家の玄関にテーブルと長椅子がおいてあります。

「ごめんくださーい」

奥さんと話してわかったこと。

・チャルかとはインドの糸車のこと
・ゆくゆくはカフェっぽいものをやりたい
・庭でビールが飲めるようになっているが蚊が多いらしい

オープン記念で350円。

明石焼のようにふわふわのたこ焼き。出汁？がぬられてるのでそのまま食べます。おー、揚げ玉の味が香ばしくてうまいですねー。タコはもちろん葉山産。でもレモンは合わないかな。

次は人様の庭で飲むビールにチャレンジ。

新宿伊勢丹に用事があったのでお昼は何を食べようか。

「Jin Jin（ジンジン）」

まさに漢のためのスパゲティー屋。

・客のほとんどが男性
・7割の人が大盛りを頼む
・粉チーズかけ放題
・スプーンなどというこしゃくなものはない

ずるずる食え！

「Jin Jin カルボナーラ 大盛り」

トマトソースがかかっているいっぷうかわったカルボナーラ。トマトソースが合うかと言われれば、うーん、そんなこともないな。濃厚さがなくなってさっぱりしちゃうね。よけて食べた。

ここは生パスタ（おしゃれ！）なのですが、スパゲティーは乾麺の方が歯ごたえがあって好きです。

母親が笹巻きを作って送ってくれました。

ちまきではないのです。きな粉にまぶして食べます。笹の香りがしてうまいよ。

今週はよく働いた！やっと金曜日！ホルモンを食べようと思ったんだけ逗子は海開きだそうなので、最近できたあのお店に行ってみよう！

「キクヤ食堂」

古民家というかただの古い家を改造して店舗にした感じ。

石窯で焼くピッツァが売り。窯の前は灼熱地獄です！

ホルモンを食べる予定だったので「トリッパ（ハチノス）のトマト煮込み」でスタート。

うめぇ！むむむ、ここのシェフはできるナ。ビール！ビール！

「マルゲリータ」

こねて、のばして、ものの数分で焼き上がります。うまい！ビール！ビール！

ここでシェフおすすめの「白レバーのパテ」。自家製パンといっしょに。

うまーい！とける。濃厚。でもしつこくない。赤ワインください！

シェフはフレンチとイタリアンで修行をしたそうです。まいったまいった。

まだまだ食べてないメニューがたくさん。家族連れやおばちゃんたちがつどうアットホームな雰囲気。またこなくちゃ。

水曜日のランチミーティングというものが始まりました。

「金魚カフェ」

裏通りにあるカフェぇです。

「伝説の白いカレー」

白い。ミルキーだけど後味はカレー。うまいね。

まったりできますよー。