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おひたしに使うと、しっかりと味が染みていて、シンプルな味付けですが油っこさや口に残る嫌みな味もありません。
他にも肉となすのみそ炒め等々、様々な茄子料理にお使いください。


※ 冷凍便でお届けします。

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2021年11月 20日(土曜日) 筆者 たかむら

秋もすっかり深まりましたね。お元気ですか?

鳥羽水族館前の海も水温が20℃を切るようになりました。

朝、岸壁で生物を観察しています。スカウトできるクラゲがいればゲットもしています。

10月11月の鳥羽水族館前の海では、一年のうちでもクラゲの姿が見かけなくなる季節です。

たぶんなんですが、今の季節は春~夏に見かけるクラゲたちと冬~春にかけて登場するクラゲたちの端境期ではないかと勝手に推測しています。

この日もカブトクラゲを1,2匹みかけただけでした。う~む…スカウトできん。

近くに川が流れ込んでいる関係で雨さえ降らなければ、透明度はいい所なので泳いでいる魚の姿がよく見えます。

この11月に見かけたのは、今年生まれのメバル(シロメバル)の赤ちゃん、メジナ、ウミタナゴ。

群れ泳ぐちびっ子メバル

今日はクロダイとハコフグもいましたよ。

先日はトゲチョウチョウウオの幼魚(やはり冬は越せないかなぁ)も見かけました。

底にはイトマキヒトデがいました。

画像の真ん中あたりにいるのがイトマキヒトデです☆

さて、来月には冬のクラゲさん出てきてくれるでしょうか。

来月になったらここでお知らせしますね。ではまた。

【飼育研究部 たかむら】

 

”もみじ”の季節

2021年11月 19日(金曜日) 筆者 あやねん

 

みなさんこんにちは!

あやねんです!

秋も深まり、“もみじ”が綺麗な季節になりましたね〜

美しい景色を見ると、気持ちが安らぎますよね〜

 

 

実は、鳥羽水族館でも、“もみじ”見ることができるんですよ〜?

それはこちら!パンパカパーン!

 

 

ゴマフアザラシの“もみじ”ちゃんです!!!笑

 

びっくりしましたか?笑

 

紅葉している“もみじ”を堪能できるのは、1年の中で何週間かしかありませんが、

鳥羽水族館では、一年中、“もみじ”の色々な姿を見ることができます!!!

例えば、、、

 

 

あっかんべーをしている姿、

 

 

 

ふわふわしっぽ、、、!

(友情出演:ゴマフアザラシ 木町ちゃん)

 

 

他にも、立ち泳ぎしている姿、滝行している姿、、、、?!

おっとっと、今回はこの辺りまで、、、笑

 

 

“もみじ”のこと気になる方、癒されたい方は是非、

鳥羽水族館、来てくださいね?

どの季節でもお待ちしております!!!笑

 

 

【飼育研究部 あやねん】

クボエビ展示しました

2021年11月 17日(水曜日) 筆者 もりたき

先日の日曜日に出かけた沖合底曳き網採集で、個人的におぉ!と思ったのがこちらの「クボエビ」

深海に生息するイセエビの仲間です。この個体は水深200mで採集しました。

クボエビはイセエビ仲間としては小型種で、この個体で10cmほど。

ゴツゴツした姿は私の好みですが、なんと言っても特徴的なのはその長~い触角。一周回って、自分のお尻にあたりそう(笑)

なぜこんなに長いのでしょう?邪魔じゃないのでしょうか。触角で結界を張っている感じ?

それにしても、これだけの長さの触角が折れることなく底曳き網で採集できたとは、まさに奇跡。

さっそくへんな生きもの研究所のヌタウナギ水槽に展示しました。

なかなか見られない美個体。興味のある方は是非!

【飼育研究部 森滝丈也】

キミの体の何%?僕の気持ちは100%!

2021年11月 17日(水曜日) 筆者 ともちゃん

皆さんこんにちは、ともちゃんです。

 

3年ほど前からポウちゃんの体重管理を任されるようになりました。

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体重管理は動物たちの生命に直接関わってくる大事な項目ですので、色んな本や論文を読んだり、自分なりに情報収集をして反映させています。

 

海外の論文で「セイウチは体重の3~6%のエサを必要とする」と書かれているモノが複数見つかります。

ポウちゃんにはここ2年ほどは体重の2%~2.4%の餌料を与えています。

11月16日現在約1050kgのポウちゃんに約24kgの餌を与えていて、もし、体重の6%与えるとするなら約60kg以上の餌が必要です。

 

↑ただ、この計算はあくまで体重比なので、おおよその参考程度にしかなりません。

そして与えている魚種の違いによって摂取カロリー量が全然違います。

ここからもっと厳密に摂取カロリーの計算をしていく必要があります。

 

鳥羽水族館のセイウチに与えているのはサケ・ホッケ・オオナゴですが、海外ではシシャモ・タラ・スプラット(ニシン目ニシン科の魚だそうです)が多く使われているようです。

「体重比」は一つの指標でしかありませんので、今後は「摂取カロリー計算」も始めていきたいと考えています。

 

【飼育研究部 ともちゃん】

 

ヤドカリ共生ヨコエビ Isaea属の一種を展示しました

2021年11月 16日(火曜日) 筆者 もりたき

昨日投稿した「ヨコヤホンヤドカリに共生する〇〇〇」の画像があまりにもわかりにくいので、あらためて紹介します。

ちなみに、この画像で矢印が示すヤドカリの左ハサミ脚にソイツはいます(これはワカラン…)

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ソイツの正体はこれ。イシクヨコエビ科 Isaea属の一種です。

本種は熊野灘の水深200mあたりで採集されるヨコヤホンヤドカリに共生しています。

今回は3匹ほど確認できましたが、さっそく、ヨコヤホンヤドカリと共にへんな生きもの研究所で展示開始!(よく見ないとわからないですが)

展示は実に4年ぶり。

実は、このIsaeaは既知種が 4種しかいない小さな属で、他の大型甲殻類と共生する習性を持つことが知られています。4種のうち3種は大西洋に分布し、1種だけが北太平洋から報告されていますが、日本沿岸からは知られていません。

熊野灘で見つかるこのヨコヤホンヤドカリ共生種は体の特徴から未記載種ではないかとにらんでいます。

そんな個人的に胸アツなヨコエビIsaea sp.

興味のある方は、是非、へんな生きもの研究所で探してみて下さい。

【飼育研究部 森滝丈也】

沖合底曳き網採集に行ってきました

2021年11月 15日(月曜日) 筆者 もりたき

昨日は5ヶ月ぶり、今シーズン最初の熊野灘沖合底曳き網採集に行ってきました。

いつもお世話になっている紀伊長島の甚昇丸は今年の夏に新造船になったので、もう乗船自体がワクワクしますね。早朝2:00出港で19:00帰港。今回は志摩沖水深200-320mでの曳網でした。

採集終えて、水族館戻ってから生物搬入。採集から搬入まで全部私1人の作業ですが、もう疲労感すら心地良い(笑)

さて。今回採集した中で展示効果がありそうなのは、クボエビやヒガイでしょうか。

あとは未記載種(まだ学名がない生物)もいくつか採集できましたよ。

ニチリンヒトデと○○○(矢印)

ヨコヤホンヤドカリと○○○(矢印)

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ジンゴロウヤドカリと○○○(矢印)

もう、分かる人にしかわからない(笑)これらの生物は過去の飼育日記で何度か紹介したので、ここでは詳細は伏せますが、予備水槽で状態が落ち着いたら順次展示に出していきます。

【飼育研究部 森滝丈也】

セイウチのヒゲの感度。

2021年11月 15日(月曜日) 筆者 ともちゃん

皆さんこんにちは、ともちゃんです。

 

セイウチの調べ物をしていたら、興味深い論文がありました。

「セイウチのヒゲの感度」を調べてみた研究があるそうで、要はヒゲの密集している吻先のどの部分をよく使っているのか?という研究でした。

セイウチは自然界での採餌(餌を見つけること)の際や、物体に触れて形状や大きさを確認する目的でヒゲを多用しています。

ヒゲの長さや密集度にはもちろん個体差があり、「ヒゲのどの部分を使っているか」についても個体差がでてくるとは思いますが、参考程度にはなるかもしれないと思い立ったが吉日。翻訳アプリの力を存分にお借りして翻訳しました。

 

すると、よく使っている部分はやはり中央で、研究対象にした2頭のセイウチでは写真の赤く囲った部分(吻先の中央右下)あたりをよく使っているそうです!面白いですねぇ(*^_^*)

普段接していてもなかなか「ヒゲのどのあたりを使ってるのかなぁ」と考えることはなかったです。

また1つ、セイウチのことについて勉強することができました(^^)/

 

研究者の方に感謝するとともに、セイウチの魅力を再発見する機会となりました!

 

【飼育研究部 ともちゃん】

 

吾輩はアシカである。名前はまだない。

2021年11月 15日(月曜日) 筆者 しんどぅ

こんにちは!しんどぅです!
今日は今年の6月28日に生まれたカリフォルニアアシカの子供(父:シノ、母:みかん)を紹介します!(以下「みかん仔(仮)」と呼びます。)

 

※7月17日撮影

 

今まであまり情報公開されていなかったみかん仔(仮)なので、今回は生後4ヶ月ちょっと経った今の彼のブームを教えちゃいます!
てってれーん。【氷で遊ぶ】です。笑

 

※11月1日撮影

大体のアシカの子たちは氷に興味津々なので、みかん仔(仮)も例外ではなく、恒例の氷大好き期を迎えているのです。
今のところおっとりした性格でぼーっとしている時も割とある方なので、写真は撮りやすいかと思っていたんですが、全然そんなことはなく。
カメラ苦手なしんどぅは毎日苦戦中です。笑
たくさん遊んですくすく成長中のみかん仔(仮)くん。可愛い写真が撮れたらまたご報告します!
さて、そんなみかん仔(仮)くん。 もうすぐ素敵な名前が決まる予感、、、!★
みなさんお楽しみに!

 

【飼育研究部 しんどぅ】

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光差す瞬間

2021年11月 13日(土曜日) 筆者 もりたき

今回はいつも以上に共感が得られにくいネタかもしれません(笑)

私は南のリゾート地で朝日を浴びながら食事をする空気感が好きですが、当館のエントランスホールにあるサンゴ水槽にもそんな雰囲気を少し感じられる瞬間が訪れます。

それも今の季節限定で、朝の7:00頃の数分間だけ。

このサンゴ水槽がある場所は完全室内なので、普段は太陽光が差し込むことはありません。でも、今の季節だけは、朝の窓から長く伸びた朝日が水槽に差し込むのです。

もう、これは宿直の朝にしか見ることはできません。

こんな水槽を見ると、何だか急に南の海辺に来たような清々しさを感じるから(私だけ!?)不思議です。

そして、その後5分程で光は差し込まなくなり…

直ぐに電気照明が点き始めます。

タイマーの関係で白色LEDが少し早く点灯してから青色LEDとメタルハライドランプが点灯。

これがいつも皆さんがご覧になる照明ですね。

一瞬の朝日に照らされたサンゴは地味ですが、ナチュラルで、まだまだ寝ぼけた魚達の泳ぐ姿も見る事ができるので、私は好きです。

【飼育研究部 森滝丈也】

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2021年11月 12日(金曜日) 筆者 ともちゃん

皆さんこんにちは、ともちゃんです。

 

ともちゃんが鳥羽水族館に入社して早7年。

ここ5年ほど、365日ずっとではありませんが、意識して続けていることがあります。

それは、セイウチの朝の状態を「できるだけ同じ時刻に確認すること」です。

飼育員は毎朝出勤すると、自分の担当動物の状態を確認します。

鳥羽水族館のセイウチも例外ではなく、日誌には「朝の状態」を記入する欄があります。

基本的には「どこにいるか(陸場or水中)」、「何をしているか(例:泳いでいる、ボーっと浮いている、陸場でゴロゴロしている)」の二つに大別されます。

日誌を見ると「水中を泳ぐ」か「寝ている」がほとんどです。

 

そこで、朝水族館に来て「寝ていた」回数をカウントしました。

ここ5年間の朝来た時に寝ていた回数は…

2017年:70回

2018年:65回

2019年:63回

2020年:45回

2021年:48回(11月11日現在)

でした。これ以外は「水中を泳ぐ」がほとんどです。

 

朝来て寝ている日は、時期的には2月から5月くらいまでに集中しています。

この時期は発情期で、体のホルモンバランスや体重に変化の多い時期です。

人間でいう「ダルさ」のような体の変化がセイウチにもあるのかもしれません。

 

【飼育研究部 ともちゃん】